濟(jì)南西餐料理專(zhuān)業(yè)三個(gè)月培訓(xùn)班

【品牌簡(jiǎn)介】

歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬中國(guó)東方教育集團(tuán)。

全國(guó)30余所兄弟院校運(yùn)營(yíng)中，遍布北京、南京、廣州、成都等一二線城市。

擁有千余家連鎖烘焙品牌、星級(jí)酒店等合作單位。

六重就業(yè)**&八大創(chuàng)業(yè)幫扶，幫助學(xué)員高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。

全日制課程、周末班、私人訂制等。

【課程信息】

學(xué)制：約3個(gè)月課程

學(xué)習(xí)日：60個(gè)學(xué)習(xí)日

教學(xué)方式：西餐大師手把手授課/理論+實(shí)操

適宜人群：年滿(mǎn)14周歲，想成為西餐主廚或開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員均可

學(xué)費(fèi)包括：配方、食材、培訓(xùn)、工具、服裝費(fèi)

創(chuàng)就業(yè)**：六重就業(yè)**，八大創(chuàng)業(yè)幫扶，幫助每一位畢業(yè)者高薪就業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)

【課程內(nèi)容】

【授課教師】

Byran/林偉

西餐講師

履歷：

13年西餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；澳大利亞·羅克漢普頓中央昆士蘭大學(xué)(CQUniversity Australia)進(jìn)修；澳洲副總理簽字澳洲通用職業(yè)技能證書(shū)；西式烹調(diào)師；上海浦東香格里拉大酒店西餐大廚

榮譽(yù)：

澳洲副總理簽字澳洲通用職業(yè)技能證書(shū)；西式烹調(diào)師

工作經(jīng)歷：

2009年北戴河療養(yǎng)院西餐廚師；2010-2013年上海浦東香格里拉大酒店廚師；2013-2016年上海小食光西餐廳廚師長(zhǎng)；2016-2018年中國(guó)東方教育旗下院校擔(dān)任西餐西點(diǎn)教務(wù)主管，西餐講師；2018-2020年濟(jì)南大木餐飲管理有限公司西餐廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)。

擅長(zhǎng)：

法餐、意大利菜，創(chuàng)新融合菜，分子料理。

【學(xué)員作品展示】

【課程設(shè)置】

山東歐米奇烘焙甜點(diǎn)專(zhuān)業(yè)課程體系完善，從零基礎(chǔ)入門(mén)課程到高階精品課程，同時(shí)涵蓋單品精修、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及私人訂制等課程。

針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的學(xué)員：開(kāi)設(shè)1個(gè)月、3個(gè)月、6個(gè)月、一年制、兩年制學(xué)習(xí)市場(chǎng)不同的班次，學(xué)員可根據(jù)自身學(xué)習(xí)需求，選擇適合的課程報(bào)名學(xué)習(xí)。

針對(duì)單品學(xué)習(xí)需求的學(xué)員：開(kāi)設(shè)裱花1個(gè)月、翻糖1個(gè)月、面包1個(gè)月、私房1個(gè)月等課程。

針對(duì)創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員：開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)1個(gè)月課程。

私人訂制課程需咨詢(xún)課程顧問(wèn)。

【課程目的】

通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生掌握各式風(fēng)味菜肴、流行菜肴、各類(lèi)三明治、色拉、湯品、披薩和西餐熱菜的相關(guān)原料知識(shí)及操作技能，并能靈活運(yùn)用。完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級(jí)酒店西廚房及知名西餐連鎖店工作，并具有一定的西餐廚房、西餐廳等初步經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】

【行業(yè)前景】

1、市場(chǎng)前景廣闊：成為大眾喜愛(ài)的日常消費(fèi)品

2、行業(yè)人才缺口大：連續(xù)評(píng)為“國(guó)家緊缺型技術(shù)人才”

3、穩(wěn)定就業(yè)平臺(tái)：與大型酒店合作,提供良好平臺(tái)

4、工資待遇好：全年收入可觀

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】