新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)爐烤魚制作培訓班

【轉(zhuǎn)爐烤魚培訓內(nèi)容】

1、轉(zhuǎn)爐烤魚原材料購買渠道等;

2、轉(zhuǎn)爐烤魚制作用具，設(shè)備操作使用學習;

3、轉(zhuǎn)爐烤魚腌料配方及制作方法;

4、轉(zhuǎn)爐烤魚火候控制和時間控制;

5、轉(zhuǎn)爐烤魚上色控制技巧;

6、轉(zhuǎn)爐烤魚成品制作流程;

7、如何經(jīng)營選址促銷等;

【授課方式】

轉(zhuǎn)爐烤魚培訓全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教，首先老師示范，學員親自動手操作，不限時間學會學好為止，免費技術(shù)升級。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作，并講解開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【學習保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標準化：核心配方大到斤數(shù)，小到克數(shù)，明確規(guī)定，教會為止；

4、口味本地化：結(jié)合學員當?shù)靥厣?，做出符合當?shù)乜谖?，確保創(chuàng)業(yè)成功；

5、小本起步，優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：免費提供開店指導服務(wù)；

6、完善的后續(xù)支持服務(wù)：遇到間題隨時解答，免費技術(shù)升級；完美服務(wù)；

【教學現(xiàn)場】

【學校簡介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡(luò)繹不絕。

【轉(zhuǎn)爐烤魚培訓特色】

轉(zhuǎn)爐烤魚又叫湄公烤魚、吊爐烤魚、醉爐烤魚，不同地區(qū)叫法不同。湄公烤魚，采用20多種藥材及天然香料精致而成.無魚刺，熱的涼的都好吃，絕無腥味.本品非油炸用灶火，小火慢烤色香味美久吃不膩風味獨特.含有豐富的礦物質(zhì)補鈣補鐵容易吸收，食后不增脂肪，烤出健康新美味。口味包括麻辣味、醬香味、咖喱味、黑胡椒味、燒烤味、番茄味、五香味等。

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

轉(zhuǎn)爐烤魚培訓全套技術(shù)及大料配方，時間根據(jù)個人接收能力，學習轉(zhuǎn)爐烤魚技術(shù)不限制學習時間，學會為止。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學員一對一指導，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

【教學優(yōu)勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓機構(gòu)規(guī)模大，位于新鄉(xiāng)市中心，多年的教學經(jīng)驗，配方配料毫無保留，不限時間教會為止，技術(shù)免費升級，良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學模式贏得各地學員成功驗證。

【環(huán)境圖】