【特色燒烤項目】
烤羊肉串、烤羊排、烤鮮魚、烤羊內(nèi)腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾巴、烤羊板筋、烤魷魚、烤大蝦、烤魚丸、烤蟹棒 、烤甜不辣 、烤魚豆腐 、烤牛肉丸、烤雞肉丸、烤海鮮、烤饃干、烤青菜、烤韭菜、烤金針菇、烤茄子、烤青椒、烤香菇、烤洋白菜 、烤豆皮 、 烤豆腐干、烤腐竹 、絕密飄香醬、秘制腌料 、烤面筋、烤雞翅、烤骨肉相連。
【夜市擺攤燒烤培訓特色】
夜市擺攤燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調(diào)至可食用;燒烤作為一種美味又別有風味的小吃,夜晚吃燒烤的人數(shù)占據(jù)比較多,因此也成為了一種城市的主流,未來的燒烤前景也比較可觀。
【學習保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標準化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止;
4、口味本地化:結(jié)合學員當?shù)靥厣?,做出符合當?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導(dǎo)服務(wù);
6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時解答,免費技術(shù)升級;完美服務(wù);
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
夜市擺攤燒烤培訓全套技術(shù)及大料配方,時間根據(jù)個人接收能力,學習夜市擺攤燒烤技術(shù)不限制學習時間,學會為止。吃住免費,中途不再收任何費用。所有學員一對一指導(dǎo),手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復(fù)練習,直到學會為止!
【教學優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓機構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學經(jīng)驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學模式贏得各地學員成功驗證。
【夜市擺攤燒烤培訓內(nèi)容】
1、燒烤原料及香料的特點及作用;
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作;
6、魚類燒烤原料的制作;
7、海鮮類燒烤原料的制作;
8、其他類燒烤原料的制作;
9、火候的把握技術(shù);
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù);
11、燒烤原材料的采購。
【授課方式】
夜市擺攤燒烤培訓全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學員親自動手操作,不限時間,學會學好為止,免費技術(shù)升級。
【機構(gòu)環(huán)境】
【機構(gòu)簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。
食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡(luò)繹不絕。
食味源小吃學習回去成功開店經(jīng)營的全國各地學員比比皆是,我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國美食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。