【課程介紹】
章魚小丸子又叫章魚燒,是日本的一種風味小吃,經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)在的章魚小丸子已經(jīng)普遍全國,成為各地區(qū)的新興食品之一。
章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一:投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小。
章魚小丸子屬于特色小吃類,一年四季都有市場。
本套章魚小丸子課程您學會之后,可以去美食小吃街,學校門口,商業(yè)步行街等地開個章魚小丸子店,當然您也可以購買一臺小吃車做流動經(jīng)營。
【培訓內容】
1.章魚丸子的系統(tǒng)講述;
2.章魚丸子原料的選購;
3.章魚燒粉,清水,雞蛋的比例調和;
4.章魚丸子鮮魷魚的處理;
5.章魚燒專用煎爐的運用;
6.煎章魚小丸子的翻動技巧;
7.章魚小丸子的各種配料調料的處理方法;
8.章魚丸子原料采購、存放、保鮮技術;
9.章魚丸子營定價原則;
10.培訓調味品及原料的貨源渠道;
11.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【培訓時間】
隨到隨學,學會為止,提供食宿
2-3天(根據(jù)個人情況而定);
上午9:00-12:00;下午2:00-5:00
【教學環(huán)境】
【關于我們】
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤柨偛吭O在中國食品名城——漯河,交通方便,在校學習期間食宿全部免費。我們秉持“先品嘗,再決定學習”的誠信理念,以“理論加實際,實踐操作為主,手把手教學”為特色。讓每位學員都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
凡在此學習的學員,還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同,保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間原材料全部免費,再次培訓不收取任何費用。
飯?zhí)叵悴惋嬇嘤枤g迎有識之士前來考察,品嘗,學習。相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心,學的舒心,充滿信心。