北京月嫂分段月子營養(yǎng)餐培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

課程內(nèi)筒包含坐月子的定義，坐月子飲食的“紅綠燈”、月子中必備的補(bǔ)益食材、月子滋補(bǔ)藥膳湯、月子中的飲食禁忌、月子每周飲食制作、特效月子餐制作等理論和實(shí)操菜品制作

【課程安排】

月子餐理論

坐月子的定義

坐月子飲食的“紅綠燈”

月子中必備的補(bǔ)益食材

月子滋補(bǔ)藥膳湯

月子每周飲食重點(diǎn)

月子餐實(shí)操

麻油豬肝

糟熘腰花

豬肚煲雞湯

小米蒸排骨

滿園春色

奶白鯽魚湯

【課程目標(biāo)】

月嫂能獨(dú)立完成科學(xué)營養(yǎng)月子餐制作

【課程優(yōu)勢】

本課程專門為提升月嫂服務(wù)技能而設(shè)計(jì)，致力于滿足寶媽在產(chǎn)后不同階段對營養(yǎng)搭配的需求和身形恢復(fù)的需求。根據(jù)寶媽產(chǎn)后月子調(diào)理需要、寶媽的口味喜好和寶寶母乳喂養(yǎng)狀況，在不同月子周期合理設(shè)計(jì)、科學(xué)制作健康營養(yǎng)的月子餐。培訓(xùn)師現(xiàn)場一對一指導(dǎo)學(xué)員親自動手制作菜品，實(shí)操實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)員能快速掌握月子餐搭配和制作要點(diǎn)，幫助提升月嫂服務(wù)的客戶滿意度和美譽(yù)度。

【師資力量】

張旭

國家高級烹飪廚師

國家烹飪高級考評員

多家五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)

高級烹飪工作24年工作經(jīng)驗(yàn)

高級家政、私廚培訓(xùn)7年工作經(jīng)驗(yàn)

曾在2008年奧運(yùn)會接待薩馬蘭奇夫人一行

曾在2020年接待胡老師副總理一行考察家政培訓(xùn)

有豐富的線上直播和線下培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，擅長川、魯、粵多重菜系制作，擅長家庭營養(yǎng)餐、月子餐、兒童營養(yǎng)餐制作

課程實(shí)操性強(qiáng)，易學(xué)會，易掌握

【機(jī)構(gòu)簡介】

北京旺管家科技有限公司旗下運(yùn)營品牌“旺管家”，是一家致力于打造“助力家庭關(guān)鍵時(shí)刻，讓生活更美好”的互聯(lián)網(wǎng)一站式家庭生活服務(wù)平臺，成為中國家庭服務(wù)020模式的引領(lǐng)者。

旺管家公司總部位于北京，業(yè)務(wù)覆蓋全國多個(gè)城市，秉承“客戶至上、品質(zhì)卓越、專業(yè)務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，以用戶需求為驅(qū)動，建立標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、定制化、國際化的服務(wù)體系，采用“管家制”的服務(wù)模式，面向全國用戶提供以高端母嬰服務(wù)、育嬰服務(wù)、家政服務(wù)、管家服務(wù)、護(hù)老服務(wù)、保潔服務(wù)等為主的全方位一站式家庭服務(wù)整體解決方案。

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢】

集合行業(yè)資深專家團(tuán)隊(duì)，依托豐富的家庭服務(wù)、護(hù)理醫(yī)學(xué)與行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將醫(yī)護(hù)培訓(xùn)、品質(zhì)服務(wù)、健康保障相結(jié)合，開創(chuàng)性地研發(fā)出一套與國際接軌的“1+N”團(tuán)隊(duì)式服務(wù)模式。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

師資優(yōu)勢：家和堂擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)性強(qiáng)和具有多年家政行業(yè)實(shí)戰(zhàn)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍。師資力量雄厚，教育資源豐富。教學(xué)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)課程，注重課程實(shí)用性，采用理論與實(shí)踐相結(jié)合教學(xué)方法，落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)化。

證書優(yōu)勢：由北京人力資源和社會保障局頒發(fā)，證書全國通用，含金量高，全網(wǎng)可查。

課程優(yōu)勢：提供線上授課和線下授課，可自由選擇，不受地域和時(shí)間限制，線下課程，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課。讓每個(gè)學(xué)員都可以熟練掌握培訓(xùn)技能，學(xué)習(xí)到真正實(shí)用的知識。

就業(yè)優(yōu)勢：為培養(yǎng)優(yōu)秀的家政行業(yè)人才，提升行業(yè)從業(yè)人員整體水平，家和堂為每一位服務(wù)人員提供職業(yè)規(guī)劃和提升培訓(xùn)，大限度的保障了服務(wù)人員的專業(yè)服務(wù)水平及就業(yè)穩(wěn)定程度。服務(wù)員通過培訓(xùn)、考核后，免費(fèi)推薦學(xué)員上崗就業(yè)，并為服務(wù)員提供持續(xù)的支撐維護(hù)服務(wù)。

員工制優(yōu)勢：優(yōu)秀服務(wù)者可與公司簽訂勞動合同，公司給予社保繳納，形成員工制屬性，保障家政服務(wù)員的薪資待遇。

【機(jī)構(gòu)理念】

培育當(dāng)先：招生經(jīng)過嚴(yán)格面試后方可入學(xué)；教學(xué)培訓(xùn)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富；自主研發(fā)課程，注重課程實(shí)用，落實(shí)課程

標(biāo)準(zhǔn)化；擁有多功能實(shí)操教室，實(shí)操教具齊全，為教學(xué)提供良好環(huán)境與強(qiáng)有力支持。

保障當(dāng)先：家和堂培訓(xùn)的每一位服務(wù)人員，結(jié)業(yè)必須經(jīng)過嚴(yán)格評級考核，上戶前必須通過標(biāo)準(zhǔn)審核，持三證（身份證、健康證、技能證）上崗。三重認(rèn)證后方可入戶服務(wù)，真正做到“不培訓(xùn)、不評級、不合格、不持證—不上崗”。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【教學(xué)現(xiàn)場】