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當前位置 : 好學校 武漢小吃 武漢匠人餐飲培訓學校 課程正文
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武漢匠人餐飲培訓學校
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武漢匠人餐飲培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
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【培訓內容】
原湯肉絲粉面、豬雜粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面等。
【課程內容】
1.原味湯粉王實體店培訓流程講解，包括材料選擇，物資準備。
2.原味湯粉王原材料選擇、采購、口味的變換配比等。
3.原味湯粉王操作技巧。
4.學習用豬骨煲湯，掌握煲湯的訣竅。
5.學習制作香油，掌握制作香油的特殊方法和配料，要點。
6.學習如何處理新鮮的豬肝瘦肉粉腸，讓它他鮮嫩可口。
7.學習燙粉，調味等全部過程。
【教學環(huán)境】
【教學現場】
【機構簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創(chuàng)業(yè)服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發(fā)、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。
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