武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢小吃 武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

武漢過橋米線培訓(xùn)班

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武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2024.12.16 小*樂 153*****782 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.11.20 王*玲 187*****811 咨詢了 授課師資
2024.11.15 張*生 155*****787 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.11.13 學(xué)*員 187*****002 咨詢了 招生對象
2024.11.11 李*生 132*****188 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢了 周邊交通
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 招生對象
2024.10.28 機(jī)*主 131*****208 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.28 先*生 139*****516 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.28 易*力 139*****576 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 招生對象
2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.16 趙*士 150*****593 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.15 學(xué)*員 151*****685 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.07 馬*婆 188*****453 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.27 黃*士 181*****511 咨詢了 招生對象
2024.09.24 唐* 153*****508 咨詢了 招生對象
2024.09.22 李*生 180*****176 咨詢了 招生對象
2024.09.22 沈*誠 138*****660 咨詢了 授課師資
2024.12.03 徐*士 153*****236 咨詢了 授課師資
武漢過橋米線培訓(xùn)班

【過橋米線介紹】

過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。

聚香德過橋米線迎合現(xiàn)代口味，輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

傳統(tǒng)風(fēng)味：肉沫米線●水煮肉片米線●水煮魚片米線●辣雞米線●小排米線●牛腩米線●酸辣筍尖米線●叉燒米線●三鮮米線●砂鍋米線●老雞山菌米線●米線套餐等。

香啊米線：麻辣海鮮米線、香辣排骨米線、西紅柿魚片米線、麻辣雞塊米線、西紅柿貢丸豆花米線、醬燒大排豆花米線、香記大骨米線、過橋牛肉米線、三鮮花甲米線、泡菜豆花米線、醬燒肥牛米線、香記菌菇米線、酸菜魚米線。

【課程安排】

1、米線的基本知識，米線的選擇與存儲(chǔ)方法。

2、雞肉鮮湯的熬制，紅油制作。

3、水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。

4、各種配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作。

5、雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、老雞山菌米線等十幾個(gè)品種的制作流程。

6、涼拌菜制作方法。

【產(chǎn)品展示】

過橋米線

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

環(huán)境一角
店內(nèi)環(huán)境
合作企業(yè)墻
教學(xué)環(huán)境
休息環(huán)境
走廊
內(nèi)部環(huán)境

【機(jī)構(gòu)簡介】

匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?！?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上，每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國首一。

成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌，拓展門店合計(jì)多達(dá)上千家。

【上課老師】

余元強(qiáng)

余元強(qiáng)老師

陳師傅

陳師傅

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
    武漢
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    讀書保障 :

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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