上海麻辣小龍蝦學(xué)習(xí)技術(shù)培訓(xùn)

小龍蝦簡(jiǎn)介

麻辣小龍蝦每年從上市就一直霸占夏季旺銷菜半壁江山，歷年經(jīng)久不衰。已成為大眾化，市井文化夏季食品，其旺銷奧妙何在，看著紅紅的一盆子蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲，吃的時(shí)候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、肥、亮、酥，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，拍案叫絕，令人難忘。

齊魯齋麻辣小龍蝦

每年從上市以來就一直霸占夏季旺銷菜的半壁江山的麻辣小龍蝦，歷年幾久不衰，已成為了大眾化。創(chuàng)建歷史悠久的齊魯齋小吃培訓(xùn)中心不管是技術(shù)單品好，整體也好，從不與任何一家培訓(xùn)類同行相比，只跟餐飲類做連鎖加盟的品牌相比，專注高精簡(jiǎn)，只做菜中精品。齊魯齋小吃培訓(xùn)多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的梁師傅專業(yè)一對(duì)一教學(xué)，不同的學(xué)員技術(shù)教學(xué)內(nèi)容不同，對(duì)于學(xué)員的技術(shù)，，學(xué)會(huì)為止，不限定時(shí)間，學(xué)不會(huì)繼續(xù)學(xué)，要有永不言敗的精神。齊魯齋小吃培訓(xùn)中心推出的麻辣十三香小龍蝦分為兩教程，中教程，在班中有另外多種的口味技術(shù)如十三香、麻辣香、蒜香等九種口味，在秘制方法中除了九種口味還包含了另外的秘制的特色招牌龍蝦20種。課程形式豐富多彩，沒有不到位的技術(shù)，只有不努力學(xué)的狀態(tài)，齊魯齋從來都是真誠(chéng)傳教，把自己擁有的手藝實(shí)在的傳授給學(xué)員，堅(jiān)持著為學(xué)員服務(wù)的宗旨，讓學(xué)員走上一條致富的道路。

為什么選擇齊魯齋麻辣小龍蝦培訓(xùn)？

齊魯齋麻辣小龍蝦結(jié)合了多種技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，從舊式版的小龍蝦中解放出來，形成了一種新的龍蝦體系，齊魯齋打造的麻辣十三香龍蝦讓您創(chuàng)造不一樣的營(yíng)業(yè)額、不一樣的價(jià)值利潤(rùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1十三香味型系列（秘制十三香配方）

2麻辣味型系列（麻辣味配方）

3蒜香味型系列（蒜香味配方）

4椒鹽味型系列（椒鹽配方）

5酸菜味型系列（酸菜配方）

6紅燒味型系列（紅燒味配方）

7清水味型系列

8香辣味型系列（香辣味型配方）

9冰鎮(zhèn)味型系列

培訓(xùn)亮點(diǎn)：

一、供貨老板介紹龍蝦行情，提供經(jīng)營(yíng)秘笈；

二、龍蝦質(zhì)量鑒別、保管、加工、燒制技術(shù)；各地龍蝦質(zhì)量對(duì)比，上市季節(jié)，原料選擇保管，不同龍蝦燒制技巧；

三、龍蝦香料配方、制作關(guān)鍵，探秘組合原理；講解特色龍蝦香料選材及制作關(guān)鍵，揭秘香料配方、組合原理；

四、詳細(xì)解析十三香龍蝦、麻辣龍蝦等二十道旺銷龍蝦菜；

五、龍蝦淡季經(jīng)營(yíng)策略，解決“半年旺”現(xiàn)象；

六、麻辣香鍋川式火鍋烤魚等系列換季菜品；

七、做大做強(qiáng)龍蝦品牌，探尋連鎖加盟之道。

八、新獨(dú)創(chuàng)不用香料粉，全用香料油，去腮抽筋，干凈衛(wèi)生的創(chuàng)新紅龍大蝦加工技術(shù)；

我們**：

麻辣小龍蝦培訓(xùn)費(fèi)用。中途絕不加收其他費(fèi)用，包括日常培訓(xùn)所有的食材，藥材原料費(fèi)用。我們?yōu)閷W(xué)員免費(fèi)提供日常培訓(xùn)中所需要的所有食材，您不需要再自己購(gòu)買??！所有費(fèi)用都明碼標(biāo)價(jià)，無加盟費(fèi)用，無其他任何隱性費(fèi)用。為方便學(xué)員以后開店，學(xué)員除自己外可以另外帶一個(gè)人來一同學(xué)習(xí)，須繳納材料費(fèi)500元，以同車次同地址同時(shí)間為準(zhǔn)。有學(xué)員討價(jià)還價(jià)講價(jià)的，請(qǐng)不要再浪費(fèi)時(shí)間。市面上也是魚龍混雜，價(jià)格層次不齊，一分錢一分貨，我們只憑自己的良心做事。教你的技術(shù)對(duì)的起你花的錢。學(xué)技術(shù)是為了開店賺錢的，技術(shù)好了，口味好了才會(huì)有回頭客，這是必然的結(jié)果。真正的能開店的技術(shù)才是好技術(shù)?。?！對(duì)外技術(shù)培訓(xùn)我們只培訓(xùn)我們拿手的，絕不用那些垃圾配方來誤人子弟！一分錢一分貨！我們的配方不是網(wǎng)上花個(gè)幾塊錢幾百塊錢就買得到的！都是我們?cè)诩覀鞯幕A(chǔ)上采眾家之長(zhǎng)精制而成。所以你不用說誰家誰家便宜，這其中便宜肯定有便宜的道理，貴也有貴的道理！其中原因請(qǐng)各位自己悟！