杭州肉夾饃小吃技術(shù)培訓(xùn)

肉夾饃是在西北地區(qū)民間廣受歡迎的一種小吃，以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省西安市小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉菜餡。每個(gè)攤前擺有爐子，和西北其他地方的饃沒有區(qū)別。但是新出鍋的羊肉味道比凍牛肉餅可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，極力推薦品嘗。

肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。

相信大家對(duì)西少爺肉夾饃、北大學(xué)子賣豬肉、涼皮哥等新聞并不陌生，無論你是帶有名校光環(huán)的學(xué)子，還是世界500強(qiáng)企業(yè)的金領(lǐng)，看似貌似有著光鮮的外表，誰又知道你揮灑了多少汗水，受盡多少白眼，多少個(gè)日夜獨(dú)自流淚每當(dāng)此時(shí)，心中那個(gè)老板夢(mèng)就愈演愈烈，命運(yùn)自己主宰。可真正能做到，放下一切，奮不顧身的的勇氣又有幾人。創(chuàng)業(yè)者面臨的道坎，就是不知?jiǎng)?chuàng)什么業(yè)?怎么創(chuàng)業(yè)?

肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?眾所周知，杭州作為世界美食之都，特色小吃不計(jì)其數(shù)，名聲享譽(yù)全球。臘汁肉夾饃作為中國名小吃的代表之一，老少皆宜，聲譽(yù)響亮，并在2012年入選《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》。所以說，肉夾饃創(chuàng)業(yè)前景廣闊。那么，學(xué)肉夾饃哪里好呢?

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

杭州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校！

肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?杭州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校，常年為社會(huì)培養(yǎng)輸送數(shù)以萬計(jì)的廚師，并為社會(huì)做出卓越貢獻(xiàn)。專業(yè)設(shè)置緊密結(jié)合市場(chǎng)，充分滿足不同年齡群體的多種需求。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)隊(duì)伍。并聘請(qǐng)全國知名特色小吃教育專家，手把手教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)。西安學(xué)肉夾饃制作，杭州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校！