杭州特色面技術(shù)培訓(xùn)班

項(xiàng)目介紹

特色面條培訓(xùn)，面條，口感細(xì)膩，湯汁鮮美，再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭，營(yíng)養(yǎng)又美味，方便又快捷、便宜又實(shí)惠，人人愛(ài)吃，吃起來(lái)美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開(kāi)一家面館店，不會(huì)做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)所有面條技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開(kāi)，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開(kāi)店成功為止，真技術(shù)配方。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

一：隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種面條機(jī)食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景

二：面條一般食用方便，而且還能填報(bào)肚子，更難得可貴的是面條口感也非常好，有彈性，口感爽滑!深受人們的喜愛(ài)。學(xué)校食堂，賓館，居民區(qū)，菜市場(chǎng)，快餐店等等都能開(kāi)面館，市場(chǎng)前景非常廣闊。

三：目前來(lái)說(shuō)不僅北方人愛(ài)吃面條，越來(lái)越多的南方人也喜歡吃面條，就品種來(lái)說(shuō)可以做湯面條、撈面條、鹵面條、炒面條、蒸面條、燴面條、拉面、熱干面條，符合不同人群選擇食用，是一種人人皆宜的美食。

適用對(duì)象

1、對(duì)小吃制作有興趣的零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)者；

2、初次創(chuàng)業(yè)的有志之士，想要成功開(kāi)店的學(xué)習(xí)者；

3、有一定基礎(chǔ)，欲學(xué)習(xí)更多小吃制作配方的學(xué)習(xí)者；

4、欲學(xué)習(xí)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)，選址，利潤(rùn)分析，小本投資的創(chuàng)業(yè)者。

教學(xué)內(nèi)容

1、面條培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、面條培訓(xùn)原料的選購(gòu);

3、面條培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、面條培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、面條的工藝步驟;

6、面條培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己切配、清洗原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操圖

優(yōu)惠政策

1、**免除學(xué)習(xí)所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)；

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開(kāi)店后有什么不懂還可以在來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)）

3、我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人（團(tuán)級(jí)以上證明）、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%對(duì)每月前30名培訓(xùn)技術(shù)的學(xué)員，還有-----

禮品1.免費(fèi)使用飄飄香專用品牌LOG，和店面設(shè)計(jì)圖。

禮品2.免費(fèi)提供原材料采購(gòu)地址和電話。

禮品3.免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)。（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開(kāi)店后有什么不懂還可以來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)。）

歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

師資力量

劉老師--現(xiàn)任杭州飄飄香小吃培訓(xùn)師，08年加入深圳飄飄香總部。擅長(zhǎng)各類小吃制作培訓(xùn)，具有5年廚師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)鹵水有著獨(dú)特的見(jiàn)解，格言“用心教學(xué)”

學(xué)校榮譽(yù)