濟南麻辣甲魚培訓課程

【麻辣甲魚培訓】

麻辣小甲魚屬于鹵味熟食，香辣Q彈，有滋有味，既能堂食，又可打包外賣，一年四季均可推出。麻辣小甲魚是火遍全網(wǎng)的新派美味，也是名副其實的網(wǎng)紅爆品。

【口味特色】

麻辣、五香、香辣，麻辣小甲魚撕著吃，更過癮，尤其是裙邊，Q彈入味，滿滿的膠原蛋白。

【麻辣甲魚培訓項目特點】

一人即可操作，銷售面廣泛，既適合為小吃店、熟食店、餐廳加項，又可在寫字樓附近、學校附近、商業(yè)街、美食城設攤經(jīng)營。

【核心技術】

甲魚的選材和處理技術、醬料的熬制技術、鹵湯的熬制技術、成品制作技術。

【建議零售價】

選用養(yǎng)殖小甲魚入菜，每只成本在十二三元，建議售價25~35元，毛利60%以上。

【麻辣甲魚培訓學習流程】

一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止，支持視頻學習。

【培訓內(nèi)容】

【學習流程】

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結奮進、銳意創(chuàng)新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

公司在對學員人群心理特點及年齡結構充分調(diào)研的基礎之上，制定了適合學員學習及發(fā)展的課程計劃，保證所有學員對所選課程技術隨到隨學、學會為止！

【師資介紹】

曹大偉

韓德鵬

王玉梅

張震

趙鑫

【學校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景：打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

企業(yè)價值觀：主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

【學校環(huán)境】