【課程內(nèi)容】
課程首先會(huì)從炒雞架的基礎(chǔ)知識(shí)講起,包括食材的挑選、處理及儲(chǔ)存方法。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何挑選新鮮的雞架,掌握其去骨、切塊等處理技巧,以確保食材的新鮮度和衛(wèi)生安全。
接著,課程將深入解析炒雞架的烹飪技藝。學(xué)員將學(xué)習(xí)炒雞架的火候控制、調(diào)料配比等關(guān)鍵技巧,通過反復(fù)實(shí)踐,掌握炒雞架的口感和風(fēng)味。此外,課程還將介紹不同口味的炒雞架制作方法,如香辣、麻辣、酸甜等,以滿足不同消費(fèi)者的口味需求。
除了烹飪技藝的學(xué)習(xí),課程還將關(guān)注炒雞架的營養(yǎng)搭配和菜品創(chuàng)新。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何合理搭配食材,使炒雞架既美味又營養(yǎng)。同時(shí),課程還將鼓勵(lì)學(xué)員發(fā)揮創(chuàng)新思維,開發(fā)出獨(dú)具特色的炒雞架菜品,提升市場(chǎng)競(jìng)爭力。
總的來說,炒雞架培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng),學(xué)費(fèi)適中,適合對(duì)炒雞架制作感興趣的學(xué)習(xí)者。通過這門課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠掌握炒雞架制作的全套技藝,為未來的創(chuàng)業(yè)或職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
【課程學(xué)費(fèi)】
約2000元
【關(guān)于廚仟藝】
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗,用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍,在職專業(yè)廚師20余人,包括國家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營方案。
公司在對(duì)學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃,保證所有學(xué)員對(duì)所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!
【師資介紹】
曹大偉
張震
趙鑫
王玉梅
韓德鵬
【企業(yè)環(huán)境】
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【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)
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教師示范