【港式雞蛋仔】
港式雞蛋仔是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)街頭小食,起源于1950年代。它以雞蛋、砂糖、面粉等為主要食材,經(jīng)過特制模具烤制而成,外觀呈金黃色,口感外酥內(nèi)軟,中間半空,咬下時(shí)特別彈牙。雞蛋仔不僅美味,還承載了香港人的情感和回憶。隨著時(shí)間的推移,它已成為香港美食文化的代表之一,并深受各地食客的喜愛。在大陸,也常能在街頭見到售賣雞蛋仔的港式小店。
【課程內(nèi)容】
在制作技藝方面,培訓(xùn)將詳細(xì)講解和演示雞蛋仔的制作流程。包括面糊的攪拌技巧、烘焙溫度的掌控、時(shí)間的管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。學(xué)員將親手操作,通過實(shí)踐掌握制作雞蛋仔的核心技術(shù)。
此外,課程還注重培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識。在掌握基礎(chǔ)制作技藝的基礎(chǔ)上,學(xué)員將學(xué)習(xí)如何根據(jù)自己的口味和市場需求,調(diào)整配料和烘焙工藝,開發(fā)出獨(dú)具特色的雞蛋仔產(chǎn)品。
至于學(xué)費(fèi),大約在2000元左右。這個(gè)費(fèi)用包含了所有的培訓(xùn)材料、實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)以及專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)。對于想要學(xué)習(xí)港式雞蛋仔制作技藝的學(xué)員來說,這是一個(gè)非常合理的價(jià)格。
通過這門課程的學(xué)習(xí),學(xué)員不僅能夠掌握港式雞蛋仔的制作技藝,還能夠了解行業(yè)趨勢和市場需求,為未來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無論是對美食有興趣的愛好者,還是想要從事相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,這門課程都將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
【關(guān)于廚仟藝】
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
【企業(yè)環(huán)境】
前臺
品牌圖
【教學(xué)現(xiàn)場】
學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)
老師指導(dǎo)
教師示范
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗,用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍,在職專業(yè)廚師20余人,包括國家高級烹調(diào)師、高級面點(diǎn)師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營方案。
公司在對學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃,保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!
【師資介紹】
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