蘇州千層蛋糕專題課程

【課程背景】 

 千層課程：千層蛋糕起源于法蘭西，滑嫩而彈性的干層餅皮層層疊疊，與香醇綿密的特調(diào)奶油相互交融！與普通奶油蛋糕完全不同，每一款都是精心調(diào)制， 都有其不一樣的特色風(fēng)味，對于千層愛好者是很好的味蕾享受，也是店面長期市售不可或缺的產(chǎn)品，可以滿足各種愛好者的口味需求！在學(xué)習(xí)中一起體會這千層的視覺盛宴！

【課程內(nèi)容】

1.榴蓮千層

2.開心果千層

3.芒果血糯米千層

4.巧克力千層

5.提拉米蘇千層

6.海風(fēng)椰子冰激凌千層

7.百香鳳梨冰激凌千層

8.雙拼冰激凌千層

9.紅茶千層

10.海鹽奧利奧藍(lán)椰千層

【課程價(jià)格】

課程價(jià)格為1980元

【學(xué)校簡介】

蘇州麥唯烘焙培訓(xùn)成立于2019年6月，在此之前至今還經(jīng)營著一家實(shí)體蛋糕店，有著豐富的門店客定實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)。我們是蘇州首家推出微景觀蛋糕的門店和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。刮刀花課程，老師會教學(xué)員觀察真花的形態(tài)和特點(diǎn)，再加以教授的技法，進(jìn)行刮每一朵花，這樣刮出的話形態(tài)更靈動逼真。課程內(nèi)容創(chuàng)新的同時(shí)也更加接地氣、更接近市場的真實(shí)需求，學(xué)完就能落地使用。蘇州麥唯烘焙小班制上課模式，每個學(xué)員都有具體的上手實(shí)操機(jī)會，上課過程中老師更會結(jié)合門店實(shí)際訂單遇到的一些問題給予學(xué)員解答疑惑，以及實(shí)際訂單遇到的突發(fā)狀況改如何解決。開設(shè)的每一個課程都是我們根據(jù)市場實(shí)際需要打造出來的精品課程，開設(shè)的課程有奶油蛋糕全能班、烘焙甜品課、烘焙面包課、刮刀花課，微景觀課程等。在上課的過程中，除技術(shù)上的教學(xué)和輔導(dǎo)，對于已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)員，針對實(shí)際門店的工作情況，老師也會毫無保留的回答學(xué)員。

【課程優(yōu)勢】

實(shí)行小班制開課 更加精準(zhǔn)且有針對性的教學(xué)，同時(shí)提供具體實(shí)操與指導(dǎo)，學(xué)完立馬就能落地使用 鞏固知識學(xué)以致用。工作室課程還包括奶油蛋糕全能課和烘焙甜品課等等，并且還在不斷創(chuàng)新課程。

上課模式可分兩種：

1.兼職利用業(yè)務(wù)時(shí)間學(xué)習(xí)或者休息時(shí)間學(xué)習(xí)，不限時(shí)，配合上課學(xué)會為止；

2.定期開班、全天制學(xué)習(xí)。

【師資優(yōu)勢】

上課老師均有多年實(shí)體店工作經(jīng)驗(yàn)，并且定期都會進(jìn)行進(jìn)修和精進(jìn)自己的技術(shù)，經(jīng)驗(yàn)豐富且愛學(xué)習(xí)，主動積極進(jìn)取。