成都鮮兔創(chuàng)業(yè)套餐培訓(xùn)班

【機構(gòu)介紹】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

我們的培訓(xùn)基地擁有優(yōu)秀的教學設(shè)施和專業(yè)的師資團隊。寬敞明亮的實操廚房配備了先進的烹飪設(shè)備，讓您能夠在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中學習和實踐。而我們的教師團隊，均是來自餐飲界的資深大師，他們不僅具備豐富的烹飪經(jīng)驗，更有著卓越的教學能力，能夠?qū)?fù)雜的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學員。

在這里，課程設(shè)置豐富多樣，涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點、特色小吃等多個領(lǐng)域。無論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛好者，還是想要提升廚藝的專業(yè)人士，亦或是計劃創(chuàng)業(yè)開設(shè)餐廳的有志之士，我們都能為您提供量身定制的課程。  

【課程亮點】

專業(yè)指導(dǎo)  

【適用人群】

初級

【課程介紹】

自貢鮮鍋兔是起源于川南自貢市鴻鶴壩的一道特色鹽幫菜，以鮮免為主材，加自貢人善用的鮮椒、仔姜，它繼承了鹽幫菜味濃味厚的特點，又體現(xiàn)了口味上的創(chuàng)新。

主：鮮鍋兔 配：鹵菜1項丶涼拌菜2道、季節(jié)市井小菜6道泡菜1道丶小吃2道魚頭火鍋；

自貢鮮鍋兔

開胃菜

  開胃菜，也稱為開味小菜或開胃菜，通常在主菜上桌前食用，目的是激發(fā)食欲，準備迎接接下來的正餐。開胃菜可以是各種小份額的冷熱菜品，包括開胃湯，它們的特點通常是菜肴數(shù)量少、味道清新、色澤鮮艷，常帶有酸味和咸味。開胃菜適合各種人群食用，不僅具有開胃作用，還能讓人在享受美食的同時保持良好的心情。  

涼拌菜

涼拌菜是一道深受大眾喜愛的菜肴，它的特點是做法簡單，口感清爽，適合夏天食用。涼拌菜的種類繁多，可以根據(jù)個人口味進行選擇和搭配。

【口味】

肉質(zhì):肉質(zhì)鮮嫩，富有彈性，每一口都充滿了海洋的鮮美。

口感:口感細膩，既有魚肉的滑嫩，又有調(diào)料的香辣，讓人回味無窮。

味道:味道鮮美，咸鮮適中，略帶一絲甜味和麻味，口感層次豐富。

香氣:香氣四溢，淡淡的海鮮香和辛辣刺激香交織在一起，令人食欲大增。

視覺效果:套餐中的鮮魚色澤鮮艷，肉質(zhì)飽滿，讓人看了就有想吃的沖動。

味覺體驗:鮮美的魚肉搭配各式各樣的調(diào)料，使得每一口的滋味都與眾不同。

觸覺感受:細嫩的魚肉在口中融化的感覺，讓人感到無比的滿足和幸福。

【師資力量】

我們的餐飲美食培訓(xùn)基地，擁有一支經(jīng)驗豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊伍，他們是您開啟美食之旅的可靠引路人。

李守軍：全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學

肖水泉：夜宵爆炒鹵味江湖菜

冉波

全國各地網(wǎng)紅小吃

楊政:拍攝剪輯錄像

【機構(gòu)環(huán)境】

機構(gòu)前臺

教學環(huán)境

后廚環(huán)境

接待區(qū)域