成都砂鍋米線創(chuàng)業(yè)套餐班

【砂鍋米線】

砂鍋米線，源于明末清初的“湖廣滇四川”時期，由孟氏先祖始創(chuàng)，起初以砂鍋烹燉野菜粗糧充饑，逐漸演變成今日的特色小吃。

制作砂鍋米線，需精選優(yōu)質(zhì)米線，搭配豐富的食材如肉類、菌類、青菜等，以及特制湯底。烹飪時，先將湯底燒開，再依次放入米線、配料，最后撒上蔥花、香菜等提味。砂鍋煮制的方式使米線充分吸收湯汁，口感爽滑，湯濃味美。

【行業(yè)前景】

在前景方面，砂鍋米線憑借其獨特的口味和健康理念，在餐飲市場中占有一席之地。隨著消費者健康飲食意識的提升，砂鍋米線作為一道營養(yǎng)均衡、烹飪健康的美食，愈發(fā)受到青睞。特別是在快節(jié)奏的城市生活中，砂鍋米線店以其便捷、美味的特點，成為上班族和學生黨的鐘愛的就餐地點。此外，砂鍋米線店的投資門檻相對較低，回報周期短，為創(chuàng)業(yè)者提供了良好的商機。未來，砂鍋米線市場有望進一步擴大，成為更多消費者的美食選擇。

【課程收獲】

技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習，一對一針對性全套教學，包含所有的學習期間使用的練習食材，學會為止，終身免費復學。

技術(shù)輸出簡介：

1、砂鍋米線原材料的選擇；

2、砂鍋的選擇；

3、調(diào)味的配方；

4、煮制的時間；

5、配菜的選擇；

6、成品的展示；

7、創(chuàng)業(yè)指導，一對一服務(wù)。

【課程亮點】

行業(yè)資深大廚親自授課專業(yè)指導

【適用人群】

初級零基礎(chǔ)人員、想要開砂鍋米線店創(chuàng)業(yè)人群

【成都信之緣餐飲美食基地】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。

公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)，不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展學員遍布全國，不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司。

公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念，倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康”的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【教學環(huán)境】

前臺

實操基地

大廳

教學環(huán)境

【教學現(xiàn)場】

學員觀摩

搟制面團

教學現(xiàn)場

學習操作

【教學作品】

酸辣粉

花甲粉

涼面

牛肉面