長(zhǎng)沙高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班

茶藝服務(wù)

（一）茶飲服務(wù)1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)計(jì)茶飲2.能夠品評(píng)茶葉的等級(jí)1．茶飲創(chuàng)新基本原理2．茶葉品評(píng)基本知識(shí)

（二）茶葉保健服務(wù) 1.能夠掌握茶葉保健的主要技法2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶茶葉保健基本知識(shí)

茶藝創(chuàng)新

（一）茶藝編創(chuàng)1.能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達(dá)到茶藝美學(xué)要求2.能夠根據(jù)茶藝主題，配置新的茶具組合3.能夠根據(jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂4.能夠根據(jù)茶藝需要，安排新的服飾布景5.能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵6.能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊(duì)1．茶藝表演編創(chuàng)基本原理2．茶藝隊(duì)組織訓(xùn)練基本知識(shí)

（二）茶會(huì)創(chuàng)新能夠設(shè)計(jì)并組織大型茶會(huì)大型茶會(huì)創(chuàng)意設(shè)計(jì)基本知識(shí)

管理與培訓(xùn)

（一）技術(shù)管理1.能夠制定茶藝館經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃2.能夠制訂茶藝館營(yíng)銷計(jì)劃并組織實(shí)施3.能夠進(jìn)行成本核算，對(duì)茶飲合理定價(jià)1.茶藝館經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)2.茶藝館營(yíng)銷基本法則3.茶藝館成本核算知識(shí)

（二）人員培訓(xùn)1.能夠獨(dú)立主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義2.能夠?qū)Τ?、中、茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)3.能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo)1.培訓(xùn)講義的編寫要求2.技能培訓(xùn)教學(xué)法基本知識(shí)3.茶藝館人員培訓(xùn)知識(shí)

職業(yè)資格證書

師資團(tuán)隊(duì)

入學(xué)須知

祝賀您即將成為的茶藝師、花藝師，為了讓您更好的學(xué)習(xí)，更快更有效學(xué)到知識(shí)、掌握技術(shù)，現(xiàn)將入學(xué)有關(guān)事宜通知如下：

1、請(qǐng)您按根據(jù)學(xué)校的課程安排時(shí)間表，按時(shí)校學(xué)習(xí)，無(wú)特殊情況，請(qǐng)勿遲到、勿早退。若有特殊情況，請(qǐng)及時(shí)跟老師請(qǐng)假。

2、需要考證的學(xué)員，請(qǐng)及時(shí)準(zhǔn)備好4張1吋的相片，及身份證正反面復(fù)印件。并在相片后面寫上自己的名字，交至前臺(tái)。

3、學(xué)費(fèi)不含住宿費(fèi)、餐費(fèi)、交通費(fèi)用，外地學(xué)員自己安排好食宿，若有外地學(xué)員若因?qū)Νh(huán)境不熟，需要本學(xué)校協(xié)助安排住宿或者用餐者，可提前聯(lián)系說明。

4、外出茶場(chǎng)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)費(fèi)用均為AA制度，具體費(fèi)用根據(jù)實(shí)際情況而定。

5、來(lái)校、返家途中注意交通安全，遵守交通規(guī)則，不坐無(wú)證黑車，防范交通事故。

6、學(xué)習(xí)期間，任何人不允許以任何形式推銷其他產(chǎn)品、不允許任何人以任何形式發(fā)放宣傳資料給其他學(xué)員。

7、 學(xué)習(xí)期間，不發(fā)散布、不討論政治、宗教有的話題或者謠言。

8、上課期間請(qǐng)勿大聲喧鬧、或者大聲接電話。上課期間請(qǐng)把手機(jī)調(diào)到靜音或者關(guān)機(jī)狀態(tài)。

9、每次上課學(xué)習(xí)，請(qǐng)每位學(xué)員及時(shí)簽到。

學(xué)員風(fēng)采