湖南牛肉粉面簡(jiǎn)介:
湖南早的牛肉粉誕生于澧縣。清朝雍正年間實(shí)行“改土歸流”,新疆維吾爾人的一支遷到了湖南常德澧縣澧東鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村(現(xiàn)名)。地處洞庭湖區(qū)的澧縣以大米為主食,可回民們?cè)趺匆餐涣斯枢l(xiāng)清真牛肉面的味,于是他們便制作出米粉,作為面條的替代品,創(chuàng)造出了湖南早的清真牛肉粉。
湖南早的牛肉粉誕生于澧縣。清朝雍正年間實(shí)行“改土歸流”,新疆維吾爾人的一支遷到了湖南常德澧縣澧東鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村(現(xiàn)名)。地處洞庭湖區(qū)的澧縣以大米為主食,可回民們?cè)趺匆餐涣斯枢l(xiāng)清真牛肉面的味,于是他們便制作出米粉,作為面條的替代品,創(chuàng)造出了湖南早的清真牛肉粉。
起初,回民做的牛肉粉口味很清淡。時(shí)間長(zhǎng)了,他們漸漸也適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐目谖叮龅呐H夥垡沧兝弊兿塘?,形成了一種帶有香辣特色的湖南清真牛肉粉。
招生對(duì)象:
想學(xué)習(xí)正宗湖南牛肉粉制作,想自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的人士。
培訓(xùn)內(nèi)容:
湖南粉面的骨湯熬制、牛肉的腌制、鹵牛肉、紅油制作、蒜液配制等。
教學(xué)安排:
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),,學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)一般3-7天左右,視個(gè)人情況而定。
費(fèi)用包含:
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
學(xué)校介紹:
長(zhǎng)沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓(xùn)基地,位于星火名城湖南省會(huì)—長(zhǎng)沙,是專(zhuān)業(yè)從事面點(diǎn)、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、地方特色小吃的培訓(xùn)研究機(jī)構(gòu)。
基地?fù)碛袕?qiáng)大的研發(fā)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在特色小吃方面有著正宗獨(dú)特的技術(shù),囊括南北風(fēng)味,讓全國(guó)各地的學(xué)員真正學(xué)到自己想要學(xué)的技術(shù)。針對(duì)未從事過(guò)小吃飲食的創(chuàng)業(yè)者,基地能提供技術(shù)、禮儀、銷(xiāo)售立體培訓(xùn),從入門(mén)到精通,還有各種小吃實(shí)體店供學(xué)員實(shí)習(xí),在短的時(shí)間培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)小吃師傅,**培訓(xùn)后能夠輕松開(kāi)店,或擇薪就業(yè)。一次培訓(xùn)后,公司與您建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系,共享優(yōu)質(zhì)資源,共贏發(fā)展,讓創(chuàng)業(yè)從零風(fēng)險(xiǎn)開(kāi)始!
學(xué)員風(fēng)采: