長(zhǎng)沙正宗錢糧湖土鴨培訓(xùn)

【錢糧湖土鴨特點(diǎn)】

一般只有鴨肉，鴨雜較少。如果你幸運(yùn)，也可以吃到鴨蛋，這就是的錢糧湖仔鴨火鍋。鴨蛋是指仔鴨還沒(méi)有下的蛋，在體內(nèi)發(fā)育成蛋雛形，殺鴨時(shí)取出，與鴨肉一起炒，之后做成火鍋。鴨蛋純黃，無(wú)蛋白，外裹一層酥皮，細(xì)嫩金黃，輕輕咬去，有彈性，也有綿勁，脆中帶韌，表面不粉，也不鹵嘴，可謂絕味。

錢糧湖特色鴨火鍋鮮明的是鴨雜，全部切成薄片，經(jīng)火鍋一煮便張牙舞爪似的伸開，夸張的架勢(shì)特別吸引人眼球。鴨雜雖然很薄，吃起來(lái)卻非常脆，伴隨著“咔嚓、咔嚓”的聲響，似乎在告訴大家，只有正宗的鴨雜做法，吃起來(lái)才脆。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

課程介紹：

1.講述錢糧湖土鴨的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解錢糧湖土鴨香料及調(diào)料的配比。

4.講解各類涮菜的制作方法。

5.講解錢糧湖土鴨的成品制做技術(shù)。

6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)方式】

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，；

2、不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

公司擁有全國(guó)品種全、具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項(xiàng)目。

公司通過(guò)對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程中的每個(gè)程序進(jìn)行分解、研究、設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)公司不但的對(duì)小吃配方研究整合，大限度地**口味穩(wěn)定和更新速度這一優(yōu)勢(shì)，將中華民族的飲食文化及其獨(dú)有的神奇口味進(jìn)一步推向世界，名揚(yáng)四海。我公司將秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣，與所有的學(xué)員同心同德，共創(chuàng)雙贏。

【學(xué)員問(wèn)答】

你們的培訓(xùn)項(xiàng)目有些什么？是怎樣收費(fèi)的？

答：我們的項(xiàng)目有：早點(diǎn)、麻辣燙、酸辣粉、醬板鴨、常德鴨霸王、粉面系列、燒烤、醬香餅、快餐、鹵菜、飲品、口味蝦等100多個(gè)單項(xiàng)。每個(gè)單項(xiàng)的培訓(xùn)費(fèi)在：580元以上不等。而且收費(fèi)是一次性，中途不再收取任何費(fèi)用，毫無(wú)保留傳授配方。

現(xiàn)在報(bào)名有什么優(yōu)惠政策嗎？

答：仙口香小吃培訓(xùn)新優(yōu)惠政策

優(yōu)惠一：即日起學(xué)習(xí)任意一項(xiàng)八折優(yōu)惠，學(xué)習(xí)任意兩項(xiàng)享受七折優(yōu)惠！

優(yōu)惠二：優(yōu)惠套餐：一次性繳清2980元可任選3樣技術(shù)再贈(zèng)送2項(xiàng)！

優(yōu)惠三：為回饋社會(huì)，對(duì)殘疾人員、退伍軍人（團(tuán)級(jí)及以上），可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%！

優(yōu)惠四：終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)（免費(fèi)提供新配方和相關(guān)技術(shù)，學(xué)完之后如果有不懂的還可以免學(xué)費(fèi)再?gòu)?fù)習(xí)）！

優(yōu)惠五：您可以免費(fèi)使用仙口香的標(biāo)志和牌子，讓您開店更有品牌吸引力！

優(yōu)惠六：免費(fèi)提供相關(guān)材料和設(shè)備的采購(gòu)地址和電話，讓您開業(yè)無(wú)憂！

本優(yōu)惠終解釋權(quán)歸仙口香餐飲文化傳播有限公司所有。

歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再報(bào)名！

鄭重**：報(bào)名即簽訂培訓(xùn)協(xié)議，所有項(xiàng)目為一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用。

我們**：

1.老師一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止

2.100傳授配方.中途不收取任何費(fèi)用

3.提供設(shè)備＼原材料的進(jìn)貨渠道

4.可先參觀,滿意后在報(bào)名5.學(xué)不會(huì)全額退款