廣州ISO食品安全管理體系FSMS國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)

【培訓(xùn)費(fèi)用】 

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元/人，包括教材資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、培訓(xùn)證書費(fèi)等。報(bào)名人數(shù)超過3人的單位優(yōu)惠收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為2800元/人；對(duì)與我司簽署了咨詢或培訓(xùn)協(xié)議的客戶按協(xié)議執(zhí)行。

【培訓(xùn)背景】

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》已于2005年9月1日正式發(fā)布，旨在**全球的安全食品供應(yīng)。GB/T22000-2006等同采用了ISO22000:2005，并已于2006年7月1日實(shí)施。GB/T22000-2006/ISO22000:2005對(duì)整個(gè)食品鏈中組織的要求的出臺(tái)可以作為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于認(rèn)證或合同評(píng)審，也可用于和其他管理體系，如ISO9001質(zhì)量管理體系組合實(shí)施。

新版標(biāo)準(zhǔn)的變化對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)及審核員提出了新的要求，我國(guó)的認(rèn)證認(rèn)可主管機(jī)構(gòu)為了規(guī)范認(rèn)證市場(chǎng)和審核員隊(duì)伍建設(shè)，近幾年也出臺(tái)了一系列與之相關(guān)的制度和法規(guī)。

【培訓(xùn)目的】

旨在通過強(qiáng)化培訓(xùn)，使學(xué)員掌握從事第二、三方審核的基本技能，并能夠在企業(yè)推行FSMS體系和在該體系過程中擔(dān)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)角色，以及滿足參加注冊(cè)審核員全國(guó)統(tǒng)考獲得FSMS培訓(xùn)證書的必備條件。

【培訓(xùn)對(duì)象】

各企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、基層骨干及從事食品及相關(guān)質(zhì)量、生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)等管理工作的人員及預(yù)申請(qǐng)注冊(cè)FSMS注冊(cè)審核員或其他要求培訓(xùn)的人員。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

基礎(chǔ)知識(shí):

（1）食品安全管理體系概論    （2）食品相關(guān)術(shù)語(yǔ)和食品相關(guān)知識(shí)   （3）通用前提方案

（4）HACCP原理與HACP計(jì)劃      （5）食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)         （6）GB/T22000-2006標(biāo)準(zhǔn)要求和理解要點(diǎn)

審核知識(shí)：

（1）食品安全管理體系審核概論  （2）審核的過程、內(nèi)容、方法     （3）審核各項(xiàng)活動(dòng)的程序和技巧

（4）食品安全管理體系認(rèn)證過程  （5）認(rèn)證認(rèn)可制度和審核員注冊(cè)管理的通用要求

【CCAA注冊(cè)要求】

CCAA新版注冊(cè)準(zhǔn)則規(guī)定：

（1） 大學(xué)本科以上學(xué)歷，或大專學(xué)歷及相應(yīng)專業(yè)中級(jí)以上技術(shù)職稱，才可申請(qǐng)CCAA實(shí)習(xí)注冊(cè)審核員、注冊(cè)審核員，食品安全管理體系審核員注冊(cè)有專業(yè)學(xué)科要求；食品安全專業(yè)學(xué)科包括：食品科學(xué)與技術(shù)、食品工程與生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、水產(chǎn)品加工、制糖工程、糧油加工、生物科學(xué)、發(fā)酵工程、農(nóng)學(xué)與植保、畜牧與獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、醫(yī)學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化學(xué)工程與制藥等。

（2） 滿足CCAA 注冊(cè)要求的工作經(jīng)歷應(yīng)在取得相應(yīng)學(xué)歷后，在負(fù)有判定食品安全管理責(zé)任的技術(shù)、專業(yè)或管理崗位獲得；

（3）實(shí)習(xí)審核員申請(qǐng)人無(wú)工作經(jīng)歷及專業(yè)工作經(jīng)歷要求；

（4）本科以上學(xué)歷審核員申請(qǐng)人應(yīng)具有至少 4 年工作經(jīng)歷及至少 2 年專業(yè)工作經(jīng)歷，非專業(yè)學(xué)科本科學(xué)歷的申請(qǐng)人，應(yīng)具有15 年以上的專業(yè)工作經(jīng)歷及相應(yīng)專業(yè)中級(jí)以上技術(shù)職稱。

（5）食品安全管理專業(yè)工作經(jīng)歷包括：食品生產(chǎn)、加工的工藝管理、質(zhì)量管理、或食品安全管理工作經(jīng)歷；食品衛(wèi)生管理、食品檢驗(yàn)工作經(jīng)歷；食品安全教學(xué)、科研與開發(fā)工作經(jīng)歷；食品安全、衛(wèi)生執(zhí)法領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)、管理工作經(jīng)歷；食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作經(jīng)歷。

（6）具體詳情請(qǐng)登陸CCAA官網(wǎng)下載閱讀新版《管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則》（CCAA-101）了解注冊(cè)準(zhǔn)則。

【培訓(xùn)教材】

食品安全管理體系(FSMS)注冊(cè)審核員培訓(xùn)教材。

【學(xué)員人數(shù)】

限40名，以報(bào)名先后為序。

【報(bào)名及報(bào)到事宜】

請(qǐng)參訓(xùn)學(xué)員填寫《外審員培訓(xùn)報(bào)名回執(zhí)表》，于開課前1-2月以電郵回傳到非常道管理學(xué)院。

簽到、領(lǐng)取培訓(xùn)教材資料時(shí)間是：開班天上午8:00-8:50；繳費(fèi)一般是提前銀行轉(zhuǎn)賬繳費(fèi)。

每天上課時(shí)間：9:00-12:00；13:30-17:30，中間如有調(diào)整，授課教師或班主任會(huì)在課堂公布確認(rèn)。

【頒發(fā)證書】 

參訓(xùn)學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考核合格者，由中國(guó)認(rèn)監(jiān)委（CNCA）授權(quán)中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)（CCAA）備案認(rèn)可的、CCAA確認(rèn)的認(rèn)證培訓(xùn)課程提供者（培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）頒發(fā)ISO22000食品安全管理體系注冊(cè)審核員培訓(xùn)證書。該培訓(xùn)證書是申請(qǐng)CCAA注冊(cè)實(shí)習(xí)審核員、注冊(cè)審核員滿足CCAA新版《管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則》之“2.5 知識(shí)和技能”要求以及執(zhí)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)人的個(gè)人素質(zhì)、知識(shí)與技能是否適合從事審核活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)而決定是否向CCAA推薦注冊(cè)的重要培訓(xùn)證明文件。

備注：學(xué)員食宿自理，外地學(xué)員如需住宿可幫助安排，享受學(xué)員特價(jià)優(yōu)惠，費(fèi)用自理。參加培訓(xùn)人員需交身份證、畢業(yè)證復(fù)印件各1份，以備案及辦理證書。歡迎您來(lái)電咨詢具體開班情況。

【教學(xué)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

廣州非常道企業(yè)管理咨詢有限公司是中華非常道管理學(xué)院集團(tuán)有限公司旗下專注于企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)項(xiàng)目，擁有一批具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的管理咨詢專家、培訓(xùn)導(dǎo)師、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化專家顧問團(tuán)隊(duì)，是以“五個(gè)非?！?、“三為”為宗旨的卓越咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。非常道師資均來(lái)自北航、北大、清華、中山大學(xué)、香港科技大學(xué)等高等學(xué)府，企業(yè)實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)均在15年以上，均有直接主導(dǎo)知名企業(yè)20家以上相關(guān)管理咨詢、培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)項(xiàng)目的豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，是師資和技術(shù)骨干力量過硬、專業(yè)卓越的咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。非常道咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)致力于標(biāo)準(zhǔn)化人才培訓(xùn)、企業(yè)信息化等建設(shè)，與各知名機(jī)構(gòu)均有廣泛合作。