上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海料理 上海攜似餐飲培訓(xùn)中心 課程正文

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上海桂林米粉培訓(xùn)班（講解原材料處理方法）

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線(xiàn)咨詢(xún)
2022.10.19 馮*士 151*****109 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.27 周*生 187*****047 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.27 羅*士 135*****969 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.26 張*敏 135*****177 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.24 郭*生 178*****599 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.24 孫*士 150*****918 咨詢(xún)了 授課師資
2022.08.22 冉*仙 166*****881 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.08.22 姬*士 180*****329 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.20 朱*蓮 159*****390 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.19 洪*生 137*****028 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.08.18 周*生 159*****577 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.18 劉* 159*****267 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.18 機(jī)*主 134*****512 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.08.18 趙*生 187*****703 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.08.17 孫*士 150*****386 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.17 劉*兵 139*****837 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.15 蔡*生 137*****190 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.15 陳* 176*****068 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.15 機(jī)*主 180*****530 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.10.19 陳*濤 187*****393 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
上海桂林米粉培訓(xùn)班（講解原材料處理方法）

培訓(xùn)內(nèi)容

鹵菜粉、三鮮粉、麻辣粉、牛肉粉、雞蛋粉、酸辣筍尖炒粉、紅燒牛腩粉、叉燒粉、五香牛肉粉、鍋燒粉、肥腸粉、肉丸粉、鮮肉米粉

課程安排

近距離參觀制作流程。

講解原材料的處理方法。

師傅教學(xué)員鹵水的配制。

師傅教學(xué)員米粉制作流程與技巧。

獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作，實(shí)踐練習(xí)操作工藝。

了解米粉制作方法及實(shí)踐操作練習(xí)。

培訓(xùn)師傅講解及采購(gòu)部給學(xué)員講解采購(gòu)的方法訣竅，注意事項(xiàng)并帶意愿學(xué)員去市場(chǎng)學(xué)習(xí)。

作品展示

上海攜似餐飲管理有限公司學(xué)員桂林米粉作品
桂林米粉

學(xué)習(xí)環(huán)境

上海攜似餐飲管理有限公司學(xué)校環(huán)境
上海攜似環(huán)境

桂林米粉簡(jiǎn)介

桂林米粉是歷史悠久的小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱(chēng)米粉，片狀的稱(chēng)切粉，通稱(chēng)米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。

學(xué)員開(kāi)店店面展示

上海攜似餐飲管理有限公司學(xué)員桂林米粉開(kāi)店店面展示

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    上海
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    84%滿(mǎn)意度

    上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 4.1師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    99675人看過(guò)    4626人預(yù)約    10人評(píng)價(jià)
    姜*媽

    姜*媽

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    老師不錯(cuò) 教的挺認(rèn)真的

    2020-10-19

    蔚*生

    蔚*生

    私信AT
    有用（16）請(qǐng)教

    （環(huán)境:3.0師資:1.0教學(xué):1.0）

    培訓(xùn)班真棒，太棒了這培訓(xùn)班

    2020-02-16

    何*士

    何*士

    私信AT
    有用（2）請(qǐng)教

    （環(huán)境:3.0師資:4.0教學(xué):4.0）

    還可以，比較自由，老師和善不兇

    2019-10-19

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún)，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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