上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海小吃 上海攜似餐飲培訓(xùn)中心 課程正文

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上海砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)課程

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)22元。

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線(xiàn)咨詢(xún)
2022.10.19 馮*士 151*****109 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.27 周*生 187*****047 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.27 羅*士 135*****969 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.26 張*敏 135*****177 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.24 郭*生 178*****599 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.24 孫*士 150*****918 咨詢(xún)了 授課師資
2022.08.22 冉*仙 166*****881 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.08.22 姬*士 180*****329 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.20 朱*蓮 159*****390 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.19 洪*生 137*****028 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.08.18 周*生 159*****577 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2022.08.18 劉* 159*****267 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.18 機(jī)*主 134*****512 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2022.08.18 趙*生 187*****703 咨詢(xún)了 周邊交通
2022.08.17 孫*士 150*****386 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.17 劉*兵 139*****837 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2022.08.15 蔡*生 137*****190 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.08.15 陳* 176*****068 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2022.08.15 機(jī)*主 180*****530 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2022.10.19 陳*濤 187*****393 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
上海砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

砂鍋米線(xiàn)歷史起源于西秦,當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣(mài),因口味獨(dú)特贏得眾人稱(chēng)贊,生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街,砂鍋米線(xiàn)流傳至今,成為中華一代名吃。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):奇香:砂鍋米線(xiàn)高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。味醇:砂鍋米線(xiàn)砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

三鮮砂鍋米線(xiàn),肥腸砂鍋米線(xiàn),豬肚砂鍋米線(xiàn),紅燒牛肉砂鍋米線(xiàn),鹵香牛雜砂鍋米線(xiàn),廣式鹵肉砂鍋米線(xiàn),魚(yú)香肉絲砂鍋米線(xiàn),紅燒排骨砂鍋米線(xiàn)、豬肝砂鍋米線(xiàn),香辣雞雜砂鍋米線(xiàn),紅燒雞塊砂鍋米線(xiàn),香辣豬心砂鍋米線(xiàn),特色里脊砂鍋米線(xiàn),鹵香豬蹄砂鍋米線(xiàn)

【實(shí)操內(nèi)容】

1、砂鍋米線(xiàn)的系統(tǒng)講述;

2、砂鍋米線(xiàn)原料的選購(gòu);

3、砂鍋米線(xiàn)食材的預(yù)加工;

4、砂鍋米線(xiàn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、砂鍋米線(xiàn)加工的工藝步驟;

6、砂鍋米線(xiàn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

讓每一位學(xué)員熟悉砂鍋米線(xiàn)基礎(chǔ)知識(shí)和文化、砂鍋米線(xiàn)的制作、并能讓學(xué)員在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn),原料的分辨和使用要點(diǎn),店鋪的管理與營(yíng)銷(xiāo)策劃等。讓每一位學(xué)員可以勝任砂鍋米線(xiàn)師傅的工作和獨(dú)立開(kāi)店的能力。

【作品展示】

砂鍋米線(xiàn)作品

【課程安排】

節(jié)理論學(xué)習(xí)

1、技術(shù)流程的講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料、設(shè)備的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

第二節(jié)示范講解

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

上海攜似餐飲管理有限公司致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、見(jiàn)效快、易學(xué)會(huì)、利潤(rùn)高的各式小吃,使來(lái)我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色小吃制作技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。上海攜似餐飲管理有限公司不但配方新穎、品種齊全、口感好,關(guān)鍵還是口味好純正、回味悠久、香味奇特,其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的恒味特色小吃配料。恒味小吃培訓(xùn)秘制的各種小吃,讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開(kāi)胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厭。

【教學(xué)環(huán)境】

上海攜似餐飲管理有限公司教學(xué)環(huán)境

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    上海
    二維碼

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    學(xué)校相冊(cè)

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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    84%滿(mǎn)意度

    上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 4.1師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    99817人看過(guò)    4626人預(yù)約    10人評(píng)價(jià)
    姜*媽

    姜*媽

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師不錯(cuò) 教的挺認(rèn)真的

    2020-10-19

    蔚*生

    蔚*生

    私信AT
    有用(16請(qǐng)教

    (環(huán)境:3.0師資:1.0教學(xué):1.0

    培訓(xùn)班真棒,太棒了這培訓(xùn)班

    2020-02-16

    何*士

    何*士

    私信AT
    有用(2請(qǐng)教

    (環(huán)境:3.0師資:4.0教學(xué):4.0

    還可以,比較自由,老師和善不兇

    2019-10-19

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún),你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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