上海氣泡水培訓(xùn)課程

【課程介紹】

汽泡水一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料正在悄悄地侵占我們的味蕾。它就是目前火的健康飲料—氣泡水。氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類與脂肪的吸收、中和身體中的酸性等多種作用，因此受到年輕人的大力追捧。氣泡水摒棄了蘇打水對于身體的危害而保留了對身體的各種益處，因此受到許多追求身體健康及生活質(zhì)量的朋友關(guān)注，卻因為市面上氣泡水的價格較高而無法保持長期飲用。實際上，歐美以及部分亞洲地區(qū)早已流行在家自制氣泡水，以更低的價格取代市面上購買昂貴的氣泡水。日本及臺灣更有許多時尚達人通過長期飲用氣泡水達到減肥效果，人群也通過長期飲用氣泡水來調(diào)節(jié)自身的健康狀況。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

椰子氣泡、薄荷氣泡、玫瑰藍柑氣泡、玫瑰氣泡、蘋果氣泡、蜜之多汽包、野櫻氣泡、椰子木瓜汽包、甜瓜風(fēng)味氣泡、莫吉托汽泡、玫瑰風(fēng)味氣泡、藍甘風(fēng)味氣泡、草莓風(fēng)味氣泡、平果風(fēng)味氣泡、檸檬誘惑、柚莓之戀、紅莓氣泡、葡萄氣泡、車?yán)遄託馀荨⑵娈惞笾馀?、水蜜桃鳳梨氣泡等等。

【課程安排】

1、氣泡水培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、氣泡水培訓(xùn)食材的預(yù)加工；

4、氣泡水培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、氣泡水培訓(xùn)加工的工藝步驟；

6、氣泡水培訓(xùn)經(jīng)營定價原則；

7、氣泡水培訓(xùn)系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

【作品展示】

【培訓(xùn)目標(biāo)】

讓每一位學(xué)員熟悉汽泡水基礎(chǔ)知識和文化、汽泡水的制作、并能讓學(xué)員在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點，原料的分辨和使用要點，店鋪的管理與營銷策劃等。讓每一位學(xué)員可以勝任汽泡水師傅的工作和獨立開店的能力。

【學(xué)校簡介】

上海攜似餐飲管理有限公司致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播，特別注重培訓(xùn)投資小、見效快、易學(xué)會、利潤高的各式小吃，使來我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色小吃制作技術(shù)，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。上海攜似餐飲管理有限公司不但配方新穎、品種齊全、口感好，關(guān)鍵還是口味好純正、回味悠久、香味奇特，其點睛之處在于獨特的恒味特色小吃配料。恒味小吃培訓(xùn)秘制的各種小吃，讓顧客嘗后頓時鮮香味濃、口舌生津、開胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厭。

【教學(xué)環(huán)境】