千里香餛飩
福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
培訓內容
1. 教會:千里香餛飩理論知識講解
2. 教會:餡料的調配比例和制作方法
3. 教會:高湯的熬制及保周管技術。
4. 教會技術的基礎上,還教學員如何選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營等方面技術經(jīng)驗
學習環(huán)境
學員風采
利潤分析
一碗餛飩的售價5-12元,利潤50-70%,一家店一般可以賣200多碗,毛利2000元左右,地段很旺的店賣1000多碗也不奇怪,一個店3000元的營業(yè)額,一月的營業(yè)額就是100,000啦!!!*
開支扣掉百分之四十,員工工資,水電租金扣除百分之十五,一上月輕輕松松就可以賺幾萬。
千里香餛飩培訓優(yōu)勢
優(yōu)勢一:投資少,見效快??商峁┑昝嬖O計,自己采購裝修,有效地降低了前期開店投資。成本低,利潤高,毛利率一般在60%—70%。已開業(yè)店一般都在1—3個月回收投資。
優(yōu)勢二:產(chǎn)品的準確定位。美美香產(chǎn)品采用精良的原料、嚴謹?shù)募庸すに嚕_保產(chǎn)品綠色健康。并且餛飩系列的產(chǎn)品可以滿足消費者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同時段的需求,不具有季節(jié)性差異,不具有時段性差異。產(chǎn)品的單品售價都在3元-12元,做到了產(chǎn)品售價的大眾化,使消費者都可以接受。使廣大消費者真正體會到了祥和產(chǎn)品的物超所值。
優(yōu)勢三:產(chǎn)品多樣。多種特色餛飩,真正達到個大、餡多、湯鮮、味美。同時還向加盟商傳授面條系列、炒飯系列、各種美味小菜的制作方法。盡量滿足各種需求的消費者。
優(yōu)勢四:開業(yè)前培訓,配方全教會,開業(yè)時指導。所有技術均自己學會,成功復制,美美香教您輕輕松松當老板。
關于我們
廣州市美美香企業(yè)管理有限公司,是一家食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,專心致力于餐飲文化的傳播與推廣。公司多次被評為“企業(yè)”、“質量誠信消費者滿意單位”、“先進培訓機構 “和”示范窗口培訓單位”。美美香已成為全國大規(guī)模、專業(yè)的小吃培訓連鎖加盟機構。美美香旗下網(wǎng)店分布于東莞、長沙、深圳、廣州、南京、杭州、武漢。
學校師資
齊師傅,美美香面點培訓師,自2005年美美香成立以來就加入美 美香,曾有自己的早餐店,主要經(jīng)營包子,腸粉,原味湯粉王 項目,加入美美香后主功技術研發(fā),現(xiàn)在面點制作方面有豐富 的經(jīng)驗。齊師傅教學溫和,技術,學員評價都十分滿意。