廣州馬卡龍培訓(xùn)班

課程介紹

這是一種法式小圓餅，稱作馬卡龍。以蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn)，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。這種甜食出爐后，以一個(gè)圓形平底的殼作基礎(chǔ)，上面涂上調(diào)合蛋白，后加上一個(gè)半球狀的上殼，形成一個(gè)圓形小巧甜點(diǎn)，呈現(xiàn)出豐富的口感，是法國(guó)西部維埃納省具地方特色的美食。

課程優(yōu)勢(shì)

1、隨到隨學(xué) 抵制無限大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用。

2、本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變， 增加新品后老學(xué)員可終身免費(fèi)回來續(xù)學(xué)。

3、 國(guó)內(nèi)家既然教技術(shù)又教店面管理方法的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，免費(fèi)協(xié)助學(xué)員開店，起航烘焙夢(mèng)想。

4 、90%實(shí)操，**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作，10%理論，學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。

5、 如期學(xué)不會(huì)，免費(fèi)續(xù)學(xué)第二期不收任何費(fèi)用，圓夢(mèng)國(guó)際烘焙只爭(zhēng)做全國(guó)口碑好技術(shù)前衛(wèi)的培訓(xùn)學(xué)校。

上課時(shí)間

上午9：00-----12：00

下午13：30-----17：30

◆可自由選擇上課時(shí)間

學(xué)員住宿

每天小區(qū)集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、空調(diào)等），25元/天。

報(bào)名方式

以上課程隨到隨學(xué)，除學(xué)費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi)，報(bào)名時(shí)須帶一寸彩照2張，身份證復(fù)印件一張。

學(xué)員風(fēng)采

食宿問題

1、吃住問題、學(xué)校小區(qū)住宿，每天25元、有空調(diào)、電視、暖水器、一應(yīng)俱全都有、男生住宿有wife。學(xué)員需自帶毛巾、牙膏、牙刷、臉盆及自己的生活小用品。

2、在廣州有住處的學(xué)員，可以不在學(xué)校住宿.

畢業(yè)證書

圓夢(mèng)國(guó)際烘焙是正規(guī)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，我校有兩種畢業(yè)證書：

1、學(xué)校頒發(fā)的蛋糕西點(diǎn)技能技術(shù)證書，由于是正規(guī)品牌大學(xué)校，知名度極高，全國(guó)港澳臺(tái)蛋糕連鎖企業(yè)，就業(yè)有**。

2、另交費(fèi)考取職業(yè)等級(jí)證書，分為初級(jí)，中級(jí)和。

由于我校是指定蛋糕西點(diǎn)職業(yè)資格證書考核鑒定中心，由我校統(tǒng)一報(bào)名，由勞動(dòng)局統(tǒng)一安排考試。以上資格證書全國(guó)通用，出國(guó)有效可上網(wǎng)查詢。

師資介紹

梁潔文老師

2010年擔(dān)任廣州香港《元朗西餅屋》技術(shù)總監(jiān)，

2012年擔(dān)任《面包心語》裱花主管，

2013年擔(dān)任《85度C》領(lǐng)班，

2014年加入《圓夢(mèng)國(guó)際烘焙》擔(dān)任韓式裱花老師一職。

教學(xué)格言： 把自己的技術(shù)傳授給每一位學(xué)員就是大的快樂