廣州三鮮豆皮制作培訓班

豆皮的營養(yǎng)價值

1.豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高；

2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；

3.并含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

4.可預防心血管疾病，保護心臟；

培訓內容

三鮮豆皮、雞蛋豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮、豆?jié){、豆腐腦等。

培訓課程安排

1、三鮮豆皮的配菜處理方法與技巧；

2、各種豆皮的制作方法與調味；

3、各種調料的認識及采購信息；

4、豆?jié){、豆腐腦的做法。

培訓流程

1、食材選擇，辨別；

2、前期初加工、處理方法；

3、水、食材配比及熬制時間、方法；

4、成本核算，售價指導；

5、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)；

6、一對一教學，，學會為止。

作品分享

培訓時間

培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定， 老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。

培訓優(yōu)勢

1、我們標準的操作流程和標準的配方，**您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術、開店、管理一站式教學。

3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

5、專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學，隨到隨學；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導；品牌專業(yè)，品質教學；特色班級，任意選擇；推薦就業(yè)，供不應求；來公司學習服務終生。

吃住安排

學校免費提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可）；吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。

畢業(yè)服務

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

3、原材料如果在當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

其他

當天考察當天報名可獲得食尚香工作圍裙一件，畢業(yè)發(fā)放結業(yè)證書。

學員風采

學校簡介

食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布二十多家培訓基地，分別有安徽合肥，江蘇南京，浙江杭州，福建福州，廣東廣州，廣西南寧，四川成都，陜西西安，山西太原，湖北武漢，湖南長沙，江西南昌，河南鄭州，山東濟南，河北石家莊等等各地規(guī)模一千多平方米校區(qū)，現(xiàn)有專任廚師120人，廚師長50人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名，遍布全國各地。先后被授予“中國十大小吃培訓學校”、“受歡迎小吃培訓機構”、“小吃培訓”、“餐飲人才教育示范基地”、“十大誠信企業(yè)”、“十佳西點教育實驗基地”等。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

三鮮豆皮的經(jīng)營模式

1．流動經(jīng)營，無需店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、旅游點等。

2．街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街；

3．店中店經(jīng)營：例如超市、商場、餐館酒店、休閑吧等；