食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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上海四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班

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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.23 待*定 181*****661 咨詢了 課程費用
2024.12.21 學(xué)*員 139*****626 咨詢了 課程費用
2024.12.21 g*5 137*****840 咨詢了 課程費用
2024.12.20 先*生 153*****612 咨詢了 招生對象
2024.12.20 唐*生 136*****778 咨詢了 周邊交通
2024.12.18 葉*友 139*****260 咨詢了 周邊交通
2024.12.18 王*榮 151*****940 咨詢了 周邊交通
2024.12.17 木*士 186*****026 咨詢了 上課時段
2024.12.17 周*生 139*****096 咨詢了 課程費用
2024.12.16 小*樂 153*****782 咨詢了 開班時間
2024.12.16 劉*生 131*****513 咨詢了 課程費用
2024.12.16 簡* 186*****577 咨詢了 授課師資
2024.12.16 古* 176*****898 咨詢了 周邊交通
2024.12.16 東*澤 156*****830 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.15 陳*士 152*****019 咨詢了 授課師資
2024.12.14 徐*明 153*****962 咨詢了 上課時段
2024.12.12 李*滄 131*****088 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.11 女*6 193*****624 咨詢了 課程費用
2024.12.11 上*云 183*****255 咨詢了 招生對象
2024.12.10 張*生 152*****169 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.03 鄒*峰 158*****880 咨詢了 授課師資
上海四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班

【四川擔(dān)擔(dān)面】

擔(dān)擔(dān)面(Noodles, Sichuan Style),傳統(tǒng)特色面食。“中國十大面條”之一 ,的成都小吃(又說自貢小吃,起源于自貢)。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。

2013年,擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國飯店協(xié)會評選的“中國十大名面條”。

【課程內(nèi)容】

部分:

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二部分:

1.講述擔(dān)擔(dān)面的主原料認識及基礎(chǔ)知識。2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。3.輔料的配制及方法。包括:香辣擔(dān)擔(dān)面、麻辣擔(dān)擔(dān)面、清湯擔(dān)擔(dān)面、芽菜肉末擔(dān)擔(dān)面、蝦仁擔(dān)擔(dān)面、西紅柿擔(dān)擔(dān)面、豬肉臊子的制作技術(shù)。

學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三部分:

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌

【培訓(xùn)流程】

1、食材選擇,辨別;

2、前期初加工、處理方法;

3、水、食材配比及熬制時間、方法;

4、成本核算,售價指導(dǎo);

5、學(xué)員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對一教學(xué),,學(xué)會為止

【教學(xué)作品】

四川擔(dān)擔(dān)面

【培訓(xùn)時間】

培訓(xùn)時間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時間。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生

【教學(xué)環(huán)境】

杭州食尚香小吃培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境
杭州食尚香小吃培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、我們標準的操作流程和標準的配方,**您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)。

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生

【吃住安排】

學(xué)校免費提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問題

【學(xué)校簡介】

杭州明策餐飲管理有限公司旗下品牌食尚香,學(xué)校一獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點培訓(xùn),燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。

【師資介紹】

杭州食尚香小吃培訓(xùn)王衛(wèi)東老師

王衛(wèi)東

職稱:面點師

從事餐飲事業(yè)近20年,不斷追求面點的變革和結(jié)合,有著豐富的面點制作經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗。09年進入食尚香擔(dān)任面點培訓(xùn)是,在教學(xué)上王老師一直嚴格要求學(xué)生要認真聽講,刻苦學(xué)習(xí)為將來自己創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

所獲榮譽:

2008年山東拉面大賽二等獎

2012中式創(chuàng)新面點技術(shù)大賽三等獎

從教語錄:努力學(xué)習(xí),勤奮工作,讓青春更加光彩。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

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    廣州
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    學(xué)員點評

    88%滿意度

    食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.4師資 : 4.4教學(xué) : 4.3

    225588人看過    25076人預(yù)約    37人評價
    李*

    李*

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    感覺還行,目前感覺服務(wù)可以,希望后面不會失望

    2023-08-22

    劉*紅

    劉*紅

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了一個星期,課程講解很詳細!老師水平很棒,學(xué)習(xí)提供免費住宿,環(huán)境不錯…

    2023-03-21

    譚*坤

    譚*坤

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    特別好,教學(xué)非常好,老師教得很認真

    2022-12-05

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進行課程點評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護你的合法權(quán)益!

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