手抓小龍蝦培訓班

【發(fā)展前景】

學習手抓小龍蝦，低投資，高回報！綠色營養(yǎng)，健康美味的食品已經(jīng)成為餐桌上必不可少的，無論是在大超市旁邊還是居民小區(qū)，隨處可見“小龍蝦”連鎖學員店的紅火景象。5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當月投資，即可見效，一次投資，終身受益。

【小龍蝦有什么好處】

小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時差反應而產(chǎn)生的"時差癥"。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

【課程介紹】

小龍蝦是年輕人街頭比較喜愛的夜宵小吃美食,同時也可作為餐桌上面的大餐.一份小龍蝦價格不菲,夜市一般在50元左右一份,如果是餐廳的小龍蝦,則一般上百元一份.小龍蝦銷量高,利潤高昂,是很多小吃店必備小吃項目.

食尚香小龍蝦技術培訓學校根據(jù)市場需求,提供各種小龍蝦技術的培訓.有油燜小龍蝦、五香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、火爆小龍蝦、手抓小龍蝦、 麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、香辣小龍蝦、口味蝦等培訓。

【課程內容】

階段：

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段：

大料制作：鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制。腌制全套技術指導保教，學會為止，不限制時間，看個人情況而定一般1到3天

學習時間：不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段：

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌

【培訓特點】

1、無理論，純實踐，學員親手操作，簡單易上手。

2、提供實體店面見習，市場商機看得見。

3、教授技術核心及配方，自主經(jīng)營不受技術限制。

【授課安排】

一般3~5天，視學員情況而定，不限制學習時間

【教學作品】

【招生對象】

適合對小龍蝦感興趣，有想開小龍蝦店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

【學校簡介】

食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布28家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師120人，廚師長50人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名，遍布全國各地。開設小吃，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

【辦學優(yōu)勢】

1、專業(yè)教師，專業(yè)技能     

2、小班教學，隨到隨學

3、開店創(chuàng)業(yè)，上門指導     

4、品牌專業(yè)，品質教學

5、特色班級，任意選擇     

6、推薦就業(yè)，供不應求

7、來公司學校服務終身

【學員作品】

【住宿安排】

學校免費提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機等生住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可）；吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。