福州創(chuàng)意生日蛋糕裱花培訓(xùn)課

培訓(xùn)內(nèi)容

1、蛋糕胚制作：

戚風(fēng)蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、黑森林蛋糕胚、汽車蛋糕胚、心形蛋糕胚、方形蛋糕胚制作；慕斯蛋糕用海綿蛋糕胚制作。

2、奶油抹胚：

奶油打發(fā)、市面各品牌奶油推薦及調(diào)配；圓胚抹法、半圓胚抹法、心形胚抹法、方形胚抹法。

3、創(chuàng)意私房蛋糕：

機器貓、Hello Kitty蛋糕、花籃蛋糕、芭比娃娃蛋糕、喜羊羊蛋糕、彩虹蛋糕、迷糊娃娃、龍貓蛋糕、汽車蛋糕、憤怒的小鳥、麻將蛋糕、巧克力轉(zhuǎn)印蛋糕、芒果慕斯蛋糕

4、其他：

巧克力配件制作（麻將、星座、葉子、手工音符等）；常用字體寫法（生日快樂、壽字等）；常用水果切法裝飾法、造型搭配、顏色搭配；蛋糕打包等。

上課時間

學(xué)習(xí)時間：25天，9:00-18:00 中午休息2小時（如有假期另行通知）

為**教學(xué)質(zhì)量，本班是小班制3-4人/班，密集型教學(xué)，純實踐訓(xùn)練，練習(xí)時間占課時的90%，專職老師示范傳授講解，要求學(xué)生每天練習(xí)產(chǎn)品造型手法以及熟悉工藝流程制作產(chǎn)品成品，自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員我們協(xié)助開店包括指導(dǎo)采購設(shè)備、原材料、裝修經(jīng)營建議等。

循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,每日上課7小時。

教學(xué)環(huán)境

教學(xué)優(yōu)勢

一，高質(zhì)量高效率小班制教學(xué)。

二，強大的技術(shù)研發(fā)團隊，讓您所學(xué)的技術(shù)高人一等。

三，更實惠的培訓(xùn)費用，更實用的技術(shù)價格可以讓您“貨比三家”。

四，麥達人**，滾動式的教學(xué)方式，讓您事倍功半。

五，模擬實體餅店的操作練習(xí)，讓您可以在工作中得心應(yīng)手。

六，開店指導(dǎo)采購設(shè)備原材料，裝修以及經(jīng)營方案建議。

工作室**

學(xué)生按照中心所制定的培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。我們相信您高高興興走進麥達人西點培訓(xùn)工作室，您也會開開心心走進精彩紛呈的烘焙世界。選擇麥達人，是選擇成功的開始。

學(xué)員作品

溫馨提示

請謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的專業(yè)教學(xué)。麥達人做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！如果學(xué)員看價格合適再報名學(xué)習(xí)。 我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，不走冤枉路。  我們不接受任何理由的講價，不會和同行的做所謂的價格競爭。過分的低價競爭，一分價錢一分貨，后吃虧的還是你們，請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮，正宗美味才是重要，謝謝合作！