廣州西點(diǎn)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班

課程介紹

抵制無限大班教學(xué)、開設(shè)精品班，每班2-6人，課程更無憂，學(xué)習(xí)效果更突出，百分百實(shí)踐操作培訓(xùn)，技術(shù)掌握更扎實(shí)，使學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐更加緊密，課程為全面系統(tǒng)的烘焙基礎(chǔ)課程，是初學(xué)者及家庭主婦的佳選擇.

適合人群

本課程適合想開面包專賣店學(xué)員，年齡在20-40歲之間，學(xué)校提供有10年以上的行業(yè)從業(yè)經(jīng)理導(dǎo)師，進(jìn)行面對(duì)面的授課，手把手教學(xué)，從理論到實(shí)踐全程結(jié)合的教學(xué)模式，**學(xué)員能夠100分百學(xué)到真正開一家成功的面包店，創(chuàng)造自己的價(jià)值。

課程特色

以每一位從事烘焙行業(yè)10年以上經(jīng)的導(dǎo)師驗(yàn)為師資基礎(chǔ)，完全顛覆傳統(tǒng)的培訓(xùn)教學(xué)模式，專業(yè)實(shí)用的理論培訓(xùn)+模仿培訓(xùn)+實(shí)體店實(shí)習(xí)，一系列加強(qiáng)培訓(xùn)，**學(xué)員成功開店創(chuàng)造財(cái)富！??！

培訓(xùn)內(nèi)容

巧克力疊片、杏仁瓦片、日上泡芙、葡撻、蛋撻、曲奇餅、桃酥餅、蛋黃酥、蛋糕酥、阿拉棒、金手指、雪麗糍、綠豆餅、單心元、瓜仁酥、蝴蝶酥、雞仔餅、蔓越莓餅干

課程安排

1、了解餅干、點(diǎn)心原料的知識(shí)，黃油打發(fā)技巧及餅干成型方法

2、各式餅干制作技巧：曲奇餅、綠豆餅、蛋心元、蔓越莓餅干、金手指、阿拉棒、杏仁片、巧克力疊片

3、起酥點(diǎn)心制作原理及技巧：瓜仁酥、蛋黃酥、蛋糕酥、蝴蝶酥、老婆餅、桃酥

4、各式蛋撻、泡芙等

5、餅干、起酥點(diǎn)心儲(chǔ)存技巧

成品展示

培訓(xùn)費(fèi)用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)費(fèi)等，中途不加收學(xué)費(fèi)

特點(diǎn)與**

1、我公司特級(jí)導(dǎo)師執(zhí)教，配料、調(diào)味、拼裝等結(jié)合現(xiàn)代的特色，讓每一款面包系充滿誘惑

2、我公司工藝結(jié)合市場(chǎng)，開發(fā)了一種簡(jiǎn)單易行的制作模式，大大提高了生產(chǎn)效率。

3、我公司**您的店內(nèi)的產(chǎn)品搭配受90%以上的顧客滿意和歡迎，3年內(nèi)免費(fèi)更新產(chǎn)品系統(tǒng)升級(jí)，使 您競(jìng)爭(zhēng)有**。

4、的開店團(tuán)隊(duì)，讓您開店和經(jīng)營沒有任何風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)3年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí)，隨時(shí)解答您的問題，解除后顧之憂。

開店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5、常用設(shè)備的配置及購買。

師生風(fēng)采

公司簡(jiǎn)介

廣州茶點(diǎn)餐飲管理有限公司是一家專業(yè)傳授奶茶、甜品、咖啡、西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。茶點(diǎn)餐飲自成立以來，突破傳統(tǒng)單一的技術(shù)培訓(xùn)，摒棄市場(chǎng)上魚龍混雜的餐飲“加盟”騙局，打造成為行業(yè)內(nèi)真正能夠“教人開店，助人開店，助人開好店”的服務(wù)型企業(yè)。我們致力于開發(fā)出質(zhì)地純正、新鮮可口的飲品；研發(fā)出優(yōu)質(zhì)健康、秀色可餐的蛋糕、面包，滿足學(xué)員對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的要求，讓學(xué)員和餐飲連鎖總部的產(chǎn)品再市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí)，我們還提供飲品、烘焙店資源配置、設(shè)備代購、菜單設(shè)計(jì)、配方指導(dǎo)、開店策劃、店面選址和后期店面產(chǎn)品升級(jí)等服務(wù)，還可以按學(xué)員或連鎖加盟總部的要求開發(fā)出符合自己店面或企業(yè)獨(dú)有的產(chǎn)品配方和店面風(fēng)格，為客戶全面解決運(yùn)營技術(shù)問題。