長(zhǎng)沙涼皮涼面小吃技術(shù)培訓(xùn)

涼面又稱冷面（這里的冷面只是俗稱，并不是指真正的東北三省的朝鮮族冷面），是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用；現(xiàn)于便利商店也見販賣盒裝涼面，便利店涼面花樣更多，惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中，且面量少不及專賣店。于日本、香港等地，一些袋裝小吃店會(huì)售賣袋裝涼面。

培訓(xùn)品種

1.涼粉 2.涼面

培訓(xùn)內(nèi)容

1.涼皮涼面的配比技術(shù)；

2.涼皮涼面所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

3.涼皮涼面秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

4.掛鹽配方和涼皮涼面配方及實(shí)際操作；

5.涼皮涼面制作全流程及制餅技巧；

6.涼皮涼面制作設(shè)備清單及采購流程。

7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)交流。

制作流程

1.紅油的制作技術(shù)；

2.涼面的制作；

3.花生米和黃瓜的制作；

4.醬香料的比例配方和香油制作技巧；

5.開胃小菜的制作方法；

6.調(diào)料的配方和配制方法。

學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用

教學(xué)時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止、。

中途不再收取任何其他費(fèi)用，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。

教學(xué)環(huán)境

培訓(xùn)流程

我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作

鄭重聲明

找優(yōu)尚小吃培訓(xùn)學(xué)技術(shù)的每一位學(xué)員都是來自全國不同的城市，請(qǐng)不要因?yàn)榫嚯x原因而放棄了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。選擇優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，將給你帶來終身利益。

鄭重**

老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長(zhǎng)沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！

利潤分析

涼皮涼粉涼面項(xiàng)目投資小，只需要三個(gè)籮150元，一個(gè)鍋蓋70元及其它用具，投資幾百元即可開業(yè)。見效快，利潤高，無風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營方式很靈活，可以擺地?cái)偅隽鲃?dòng)攤，開小店，開中店，開大店等，市場(chǎng)前景很好。例如：一碗涼皮的成本為0.7元左右，賣3元，利潤為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮，每天掙690元，每月20700元，一年掙248400元，低按50%利潤，每年掙124200元，是下崗職工、失業(yè)人員、大學(xué)生、退役軍人、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力等小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。