項目介紹
雍正皇帝時期,新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區(qū)定居,以大米為主食,可回民們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味道,于是他們用粗米磨碎制作出米粉,當時的口味很清淡。后來,湖南人逐漸接受并加以改進,使其口味變辣變咸,于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范圍極廣,在全國各地幾乎都有店鋪賣,不過還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃。
培訓過程
1、參觀牛肉粉的全部制作流程。
2、牛肉粉店面經營器具、設備的配制及使用。
3、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
4、高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保存。
5、肉質、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6、店面經營的選址原則。
7、店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
培訓內容
牛肉粉:紅燒牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮雞蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨頭高湯等等....
學習時間費用
教學時間不限,學會為止、。
學費包含技術轉讓費,材料費,咨詢費,中餐費,中途本公司不收取任何費用,終身技術升級費。
三年內有任何問題,可隨時來公司免費學習本項目。
鄭重**
老師一對一授課,隨到隨學,會為止,不限制學習時間。學小吃培訓就來長沙優(yōu)尚小吃培訓,我們?yōu)槟憬哒\服務!
學員風采
教學優(yōu)勢
公司擁有雄厚的培訓實力,采用先進的教學學和管理模式,竭誠為學員提供的教學設施、教學服務,并配備了的師資。中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色,培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力。培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大學員和用人單位的一致好評。
項目特點
津市牛肉粉僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿市場等地都可開店經營,也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。津市牛肉粉24小時不間斷賺
開店優(yōu)勢
1、 流動經營,無需店面:例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等。
2、 街邊店經營,臨街門面:例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;
3、 店中店經營:例如超市入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等;
4、 代理經營:自已做某地區(qū)的代理,自己發(fā)展該區(qū)域加盟店。