關(guān)于餃子
“每年初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持^之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉?!边@說明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說:“中有餡,或謂之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃?!鼻О倌陙恚溩幼鳛橘R歲食品,受到人們喜愛,相沿成習(xí),流傳至今。
課程簡(jiǎn)介
水餃,鮮美、細(xì)膩,面食中的佳肴,人人愛吃,吃起來美味,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家水餃店,不會(huì)做,沒有經(jīng)驗(yàn),【優(yōu)尚餐飲集團(tuán)】培訓(xùn)所有水餃品種技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),配方完全公開,口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,開店成功為止,【優(yōu)尚餐飲集團(tuán)】真技術(shù)配方。
課程安排
培訓(xùn)內(nèi)容
|
大娘水餃各式口味
|
培訓(xùn)課程安排
|
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
|
實(shí)際操作內(nèi)容
|
1、大娘水餃的系統(tǒng)講述; 2、大娘水餃原料的選購; 3、大娘水餃?zhǔn)巢牡念A(yù)加工; 4、大娘水餃加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、大娘水餃加工的工藝步驟; 6、大娘水餃經(jīng)營定價(jià)原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
|
培訓(xùn)時(shí)間費(fèi)用
|
費(fèi)用980,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
|
特別優(yōu)惠
|
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
|
作品欣賞
教學(xué)特色
1.專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
鄭重**
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn),我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)!
師生風(fēng)采
選擇優(yōu)尚的理由
1、老師技術(shù)配方完全傳授與你,,并且簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有**。
2、優(yōu)尚美食培訓(xùn)集團(tuán),全國多家連鎖店,大品牌,信譽(yù)足,讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。
3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運(yùn)營問題,(開店選址、店面裝飾、運(yùn)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。
4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問可隨時(shí)電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí),踏踏實(shí)實(shí)學(xué)技術(shù),不花一分冤枉錢。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
一、正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):我們是由上海市勞動(dòng)主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報(bào)名,自主選擇培訓(xùn)。
二、強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì):我們頂正小吃培訓(xùn)有一支負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì),設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目推廣團(tuán)隊(duì),學(xué)員接待部,創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),后期服務(wù)團(tuán)隊(duì),三十多名擁有資格證書的培訓(xùn)老師,來自五湖四海,他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了一套,實(shí)用,易學(xué)的教學(xué)模式,采用小班一對(duì)一教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作教學(xué)為主,4分之1上理論課,4分之3時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間(絕不會(huì)另外收費(fèi))。
后期服務(wù)
1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費(fèi)提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。
5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。
6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。
7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門 指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的終目標(biāo)!