【培訓對象】
零基礎學員,社會人士,以后想自己創(chuàng)業(yè)的學員
【土家醬香餅簡介】
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱"中國披薩"。2009年春在湖北開始流行。
【上課內容】
傳授正宗土家醬香餅的醬料制作、和面、撒料及做餅技術,南瓜餅、蔥油餅、千層餅、土豆絲卷、肉餅、菜餅的制作方法,送香濃豆?jié){做法。
【制作材料】
醬類: 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調料配制 面的配方:特精粉,水,糖,絕密粉,發(fā)酵粉等。 配料,不含任何添加劑。
【注意事項】
土家醬香餅醬料是關鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
【作品展示】
【市場前景】
1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡,原因有兩個,一是醬香餅購買成本便宜,全部成本兩元一斤,并且不耽誤時間,一會就烤好,二是餅香脆,抹上辣醬,更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的主要原因。
2.土家醬香餅餅加盟市場發(fā)展部表示:"土家醬香餅的銷售成績應該說在國內具備了一定的品牌優(yōu)勢,在國內的餅市場,在 土家醬香餅的質量、樣式、風格打造方面得到了客戶和連鎖者的認可的。
3.土家醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
4.土家醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目供應醬香餅加盟 連鎖土家醬香餅加盟店 學習醬香餅技術加盟 培訓醬香餅店 醬香餅加盟店 供應醬香餅技術加盟。
5.認可度比較高,在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店,而購買的人都絡繹不絕。
6.開店方便,地鐵旁邊,公交站牌、小吃街,都是地理位置比較優(yōu)越的地方。