學(xué)習(xí)項(xiàng)目
一.法式慕斯西點(diǎn)課程
二.經(jīng)典私房西點(diǎn)課程
--20款超經(jīng)典法式芝士慕斯(6天)
1.意大利提拉米蘇
2.德國黑森林
3.日式輕芝士
4.紐約重芝士
5.東方栗蓉
6.榴蓮/芒果千層
7.榛果圣瑪赫
8.鮮蘋果波士頓
9.芒果野山栗派
10.星空鏡面蛋糕
11.覆盆子荔枝慕斯
12.巧克力派
13.焦糖香蕉法式半球
14.法國歌劇院
15.日本櫻花水性玄餅
16.栗子烤布蕾
17.榴蓮布丁
18.宇治抹茶蛋糕
19.利波香草
20.黑糖栗子蒙布朗
NO.2 經(jīng)典私房西點(diǎn)課程(3天)
私房火爆主打西點(diǎn)Private West Point
1.臺(tái)灣蛋黃酥
2.菠蘿泡芙
3.閃電泡芙
4.流心芝士撻
5.北海道戚風(fēng)杯子蛋糕
手繪轉(zhuǎn)印蛋糕Chocolate transfer
1.巧克力手繪轉(zhuǎn)印蛋糕
2.奶油霜轉(zhuǎn)印蛋糕
3.數(shù)碼打印照片蛋糕
手工巧克力/手工糖果Handmade chocolates / candy manual
1.手工流心巧克力
2.牛雜軟糖
3.牛雜硬糖
關(guān)于我們
廣州英卡蛋糕培訓(xùn)學(xué)校坐落于廣州,15年行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),專門培訓(xùn)高端烘焙技術(shù),目前培養(yǎng)西點(diǎn)師上萬名,實(shí)操95%+5%理論相結(jié)合.老師一對一教學(xué),做示范,學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操完成。隨到隨學(xué),本校課程采用無添加進(jìn)口材料培訓(xùn)教學(xué)。學(xué)校增加新品后,本校老學(xué)員可終身免費(fèi)續(xù)學(xué),Inkaaa英卡蛋糕培訓(xùn)學(xué)校師資強(qiáng)大,教學(xué)品質(zhì),學(xué)習(xí)費(fèi)用劃算,是目前受歡迎的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校品牌。我們致力于幫助更多的烘焙愛好者成功創(chuàng)業(yè),完成夢想!
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英卡皇家烘焙學(xué)院屬中國烘焙協(xié)會(huì)理事機(jī)構(gòu),承辦各大烘焙賽事,中國新浪美食節(jié)目拍攝基地及特約合作機(jī)構(gòu),在這里您接觸的不單單是烘焙的技術(shù),是整個(gè)烘焙行業(yè)的文化圈。
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