項目簡介
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ月?、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據(jù)說,四川屬于盆地,也屬于平原地區(qū),濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調(diào)料香味,混合起來以后,成就了“一鍋香”。
培訓內(nèi)容
1.火鍋原材料的認識;
2.各式火鍋高湯的熬制配方與保養(yǎng)方法;
3.各式的菜品的處理技術(shù)與擺放方法;
4.紅油的熬制方法;
5.調(diào)味醬的制作配方與技巧;
6.菜品的燙制技術(shù)講解;
7.食材的擺盤技巧;
培訓過程
實操課:培訓過程先從選材開始到熬湯的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。
培訓時間
不限制學習時間。,學會為止。一般3--4天左右,視個人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級;!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
培訓費用
原培訓費用:2280 元
活動優(yōu)惠價:1680 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別贈送
學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…
溫馨提示
廣大的新老朋友您們好!小吃培訓我們不是貴的!!!也不是便宜的....但是我們**口味是地道的!!!如果您對口味要求不高!請不要聯(lián)系我們,我們只和注重口味的學員握手!!! 我們知道您的錢都是來之不易,所以我們要憑良心做事,讓您花的每一分錢都有價值!絕不走冤枉路!因為您的成功,就是我們大的成功!也請廣大學員不要拿其它公司價格來比較,所謂一分錢一分技術(shù)。后吃虧的還是自己,希望學員鄭重考察后在考慮!
我們的優(yōu)勢
湘飄香廚藝咨詢中心,擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店,也可流動經(jīng)營;低投資千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想!給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的機會,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺!
我們的理念
湘飄香廚藝咨詢中心自創(chuàng)辦以來始終以"創(chuàng)造企業(yè)、培養(yǎng)人才"為發(fā)展目標,堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè),一心一意求發(fā)展"的理念,秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤、為員工謀求福利、為社會貢獻價值" 的信念,在成功的大道上昂首闊步!多年來,深受廣大中小投資者的熱烈歡迎,來考察學習的創(chuàng)業(yè)者絡繹不絕。
我們的成就
凡在本公司培訓后的學員回去創(chuàng)業(yè),大部分都是月收入2萬以上,成功率在90%以上,這簡直就是一個創(chuàng)業(yè)的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創(chuàng)業(yè)者,建立起真誠合作伙伴關(guān)系。給你提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺,一直是我們的心愿,同時愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌!