項目簡介
上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。 廣大食客的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
食里飄香生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,外面的皮子雖然有些厚,但特別的松軟,很有飽食感和富足感。 秋冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用
培訓(xùn)內(nèi)容
實操課:
1、認識特色生煎包原材料,設(shè)備的選擇;
2、生煎皮凍的制作;
3、生煎肉餡的制作;
4、生煎面皮的制作;
5、生煎包的制作;
6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
培訓(xùn)過程
實操課:上海生煎包的制作秘方的配制,時間控制等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。
公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費技術(shù)升級;!
公司**讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費用
原培訓(xùn)費用:1980 元
活動優(yōu)惠價:1680 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別贈送
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計等
關(guān)于我們
湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名,具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路,對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項目,有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目!為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)!
我們的成就
凡在本公司培訓(xùn)后的學(xué)員回去創(chuàng)業(yè),大部分都是月收入2萬以上,成功率在90%以上,這簡直就是一個創(chuàng)業(yè)的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創(chuàng)業(yè)者,建立起真誠合作伙伴關(guān)系。給你提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺,一直是我們的心愿,同時愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌!