項(xiàng)目簡(jiǎn)介
比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞?杰克干酪(Monterey Jack)等。
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 披薩的原料識(shí)別和選用。
2. 披薩的各種食材的搭配與處理技巧。
3. 披薩的常用醬料配方與制作方法。
4. 披薩的的制作處理技巧。
5. 披薩的原料和配料制作全部過程。
6. 花邊批薩、海鮮批薩、牛肉批薩、雞肉批薩等等
培訓(xùn)過程
1. 披薩的原料識(shí)別和選用。
2. 披薩的各種食材的搭配與處理技巧。
3. 披薩的常用醬料配方與制作方法。
4. 披薩的的制作處理技巧。
5. 披薩的原料和配料制作全部過程。
6. 花邊批薩、海鮮批薩、牛肉批薩、雞肉批薩等等
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右,視個(gè)人情況而定。公司**讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
原培訓(xùn)費(fèi)用:2680 元
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1880 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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