無煙燒烤培訓課程介紹
無煙燒烤葷烤類,肉嫩皮酥;海鮮類,鮮香濃郁;素菜類,爽脆可口;款款精致,讓你垂涎欲滴。
燒烤是實在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點粗鹽、一些調(diào)料,就能夠飽餐一頓。
風味烤肉、各種肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞燉、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤魚、烤蝦、雞尖、雞中翅、雞全翅等。
1、無煙燒烤的選料、清洗的初步加工。
2、無煙燒烤等主料及輔料的全部制作。
3、無煙燒烤的成品制作技術(shù)。
無煙燒烤課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實戰(zhàn):
1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
無煙燒烤培訓內(nèi)容
1、無煙燒烤的選料、清洗的初步加工。
2、無煙燒烤等主料及輔料的全部制作。
3、無煙燒烤的成品制作技術(shù)。
無煙燒烤培訓時間
不限制學習時間,,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
無煙燒烤培訓費用
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
無煙燒烤贈送服務(wù)
1、指導招牌設(shè)計。
2、指導菜單設(shè)計。
3、指導整店運營。
學校介紹:
南京頂正餐飲公司小吃培訓是一家專業(yè)的培訓機構(gòu), 央視上榜品牌,300多種小吃項目供您選擇,本月報名者可享受優(yōu)惠價格。項目優(yōu)惠學2項送1項,更有整店套餐優(yōu)惠多多,歡迎前來咨詢考察。
學員風采
為什么選擇南京頂正餐飲公司小吃培訓:
一、央視上榜品牌,專業(yè)的師傅培訓指導,實體店培訓,從食材的選購到處理后做出成品全程師傅手把手教學,確??谖墩?,技術(shù)規(guī)范。
二、設(shè)有開店指導課程,不管您學的快慢,我們都毫無疑問的支持您,后期開店我們免費贈送開店指南,免費開店指導課程,沒經(jīng)驗也能輕松打理好自己的店面。
三、隨到隨學,直到學員學會為止,簽訂正規(guī)合同,不另收材料費,絕不中途另收費。3年免費技術(shù)升級。
100%滿意度
南京頂正小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0