武漢潛江油燜大蝦培訓(xùn)班

【市場(chǎng)前景】

油燜大蝦一道魯菜，使用的清明前渤海灣的大對(duì)蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無(wú)窮。另外，近些年流行的一道“油燜大蝦”使用是起源于湖北潛江的卾菜，使用的是其實(shí)是淡水的鰲蝦（俗稱小龍蝦）制作，與魯菜的傳統(tǒng)名菜油燜大蝦不同。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

潛江油燜大蝦★麻辣油燜大蝦★香辣油燜大蝦★二七油燜大蝦★雙龍油燜大蝦★潛江蒜蓉大蝦★潛江蒸蝦★十三香小龍蝦等

【課程安排】

1．大蝦技術(shù)概述。

2．龍蝦清洗技術(shù)，龍蝦的預(yù)處理方法。

3．紅油炒制技術(shù)，底料炒制技術(shù)。

4．熬制技術(shù)，各種油燜大蝦味型調(diào)制技術(shù)。

【培訓(xùn)時(shí)間】

一般3--7天，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

【鄭重**】

1.先來(lái)考察，滿意再繳費(fèi)學(xué)習(xí)。

2.一次性收費(fèi)，中途不再收取任何費(fèi)用，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

3.不限制學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，滿意為止。

4.名師手把手教學(xué)，您自己親手操作，。

5.免費(fèi)提供專(zhuān)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)。

6.免費(fèi)提供菜單，裝修參考資料。

7.學(xué)習(xí)期間包吃，有宿舍，住宿每天收取30元管理費(fèi)。

【培訓(xùn)實(shí)景】

【關(guān)于我們】

公司成立于2010年，是中國(guó)飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，是中國(guó)成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前在武漢，上海，長(zhǎng)沙均設(shè)立有分公司，公司共擁有8名特級(jí)廚師，數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師，13名專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo)老師和門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)師。

2016年公司推出“人生新起點(diǎn)，百味傳奇圓您創(chuàng)業(yè)夢(mèng)”的項(xiàng)目計(jì)劃，旨在幫助有意從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人員、有夢(mèng)想的年輕人提供創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的機(jī)會(huì)。培訓(xùn)期間，我們會(huì)免費(fèi)提供食材，包吃包住，教您專(zhuān)業(yè)美味技術(shù)，核心配方直接分享給您，全程都是您自己親手操作，特級(jí)、專(zhuān)業(yè)大廚一對(duì)一指導(dǎo)，還免費(fèi)指導(dǎo)您開(kāi)店。大程度上減少您的投資和后顧之憂，全力幫助您完成創(chuàng)業(yè)，幫助您走上人生！