【市場(chǎng)前景】
砂鍋粥是一道漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),以廣東,福建的砂鍋粥知名。粥序:中國(guó)是世界文明古國(guó),也是世界美食大國(guó)。粥,是我國(guó)傳統(tǒng)主食之一,人們對(duì)食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在中國(guó)四千年有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字,早見(jiàn)于周書(shū):“黃帝始烹谷為粥?!?/p>
【培訓(xùn)內(nèi)容】
綠豆蓮子粥★大麥陳皮粥★滋補(bǔ)雜糧粥★百合小米粥★百合綠豆粥米粥★雜米八寶粥★紫米粥★黑米紅棗粥★黑米桂花粥★豬肉粥★薺菜粥★排骨粥★牛肉粥★黃鱔粥★皮蛋瘦肉粥★魚(yú)片粥★水蟹粥★財(cái)魚(yú)花生粥
【課程安排】
1.砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧。
2.各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味。
3.營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧。
4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
5.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3--7天,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
【鄭重**】
1.先來(lái)考察,滿(mǎn)意再繳費(fèi)學(xué)習(xí)。
2.一次性收費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用,三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
3.不限制學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,滿(mǎn)意為止。
4.名師手把手教學(xué),您自己親手操作,。
5.免費(fèi)提供專(zhuān)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)服務(wù)。
6.免費(fèi)提供菜單,裝修參考資料。
7.學(xué)習(xí)期間包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理費(fèi)。
【培訓(xùn)實(shí)景】
【關(guān)于我們】
公司成立于2010年,是中國(guó)飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,是中國(guó)成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前在武漢,上海,長(zhǎng)沙均設(shè)立有分公司,公司共擁有8名特級(jí)廚師,數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師,13名專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo)老師和門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)師。
公司成立六年以來(lái),在不斷優(yōu)化升級(jí)傳統(tǒng)小吃配方的同時(shí),還潛心研究新的小吃配方,推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項(xiàng)目。其中秘方30余種,小吃類(lèi)專(zhuān)利100余個(gè)。大大小小的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目超過(guò)330個(gè)。六年間,從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過(guò)4000人,遍布全國(guó),他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門(mén)店的老板,月入數(shù)百萬(wàn),實(shí)現(xiàn)了自己當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想;有的則是口碑傳千里,門(mén)店之外排起長(zhǎng)龍,月銷(xiāo)售額均在十幾萬(wàn)以上。