武漢三鮮面技術培訓班

【美食簡介】

經典的面食，三鮮面，漢族面食的一種，三鮮面面條手工做法與一般手工不同，師傅在面板上方的墻上掏洞，將搟面杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質感。主要以蝦仁、墨魚、海參、竹筍等做成。

營養(yǎng)成分

油條：油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。

蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力。

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。

【培訓內容】

三鮮面

【課程安排】

1．各種配料的選材、配方、配比及煨制

2．高湯的熬制

3．三鮮面的制作，麻油的制作

4．三鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)

5．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止

【培訓時間】

一般3--7天，根據個人掌握情況而定。

【鄭重**】

1.先來考察，滿意再繳費學習。

2.一次性收費，中途不再收取任何費用，三年免費技術升級。

3.不限制學習時長，隨到隨學，學會為止，滿意為止。

4.名師手把手教學，您自己親手操作，。

5.免費提供專業(yè)開店指導服務。

6.免費提供菜單，裝修參考資料。

7.學習期間包吃，有宿舍，住宿每天收取30元管理費。

【培訓實景】

【關于我們】

百味傳奇文化傳播有限公司是集飲食技術研究，小吃培訓，餐飲培訓，招商加盟，技術轉讓，經營管理，指導開店為一體的飲食技術培訓中心。是一家專門從事鹵菜燒烤系列、粉面系列、快餐炒菜系列、早餐煎餅系列、奶茶冰品系列和西點蛋糕系列的特色小吃培訓學校。

2016年公司推出“人生新起點，百味傳奇圓您創(chuàng)業(yè)夢”的項目計劃，旨在幫助有意從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)人員、有夢想的年輕人提供創(chuàng)業(yè)再就業(yè)的機會。培訓期間，我們會免費提供食材，包吃包住，教您專業(yè)美味技術，核心配方直接分享給您，全程都是您自己親手操作，特級、專業(yè)大廚一對一指導，還免費指導您開店。大程度上減少您的投資和后顧之憂，全力幫助您完成創(chuàng)業(yè)，幫助您走上人生！