【美食簡介】
豆?jié){(Soybean Milk),中國漢族傳統(tǒng)飲品,早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
【培訓內(nèi)容】
原味現(xiàn)磨豆?jié){★草莓現(xiàn)磨豆?jié){★青蘋果現(xiàn)磨豆?jié){★柳橙現(xiàn)磨豆?jié){★檸檬現(xiàn)磨豆?jié){★芒果現(xiàn)磨豆?jié){★玫瑰現(xiàn)磨豆?jié){★木瓜現(xiàn)磨豆?jié){★蘆薈現(xiàn)磨豆?jié){★西瓜現(xiàn)磨豆?jié){
【課程安排】
1. 輔料的配制及方法。
2. 各種半成品搭配制作。
3. 未售完半成品的保存方法。
4. 設(shè)備器具采購途徑和要求。
5. 投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【培訓時間】
一般3--7天,根據(jù)個人掌握情況而定。
【鄭重**】
1.先來考察,滿意再繳費學習。
2.一次性收費,中途不再收取任何費用,三年免費技術(shù)升級。
3.不限制學習時長,隨到隨學,學會為止,滿意為止。
4.名師手把手教學,您自己親手操作,。
5.免費提供專業(yè)開店指導服務(wù)。
6.免費提供菜單,裝修參考資料。
7.學習期間包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理費。
【培訓實景】
【關(guān)于我們】
公司成立于2010年,是中國飲食技術(shù)培訓行業(yè)的領(lǐng)導品牌,是中國成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓機構(gòu)。目前在武漢,上海,長沙均設(shè)立有分公司,公司共擁有8名特級廚師,數(shù)十名餐飲培訓師,13名專業(yè)的開店指導老師和門店經(jīng)營管理培訓師。公司成立六年以來,在不斷優(yōu)化升級傳統(tǒng)小吃配方的同時,還潛心研究新的小吃配方,推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓項目。其中秘方30余種,小吃類專利100余個。大大小小的小吃培訓項目超過330個。六年間,從公司走出去的學員已經(jīng)超過4000人,遍布全國,他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。有的已是多家門店的老板,月入數(shù)百萬,實現(xiàn)了自己當初的創(chuàng)業(yè)夢想;有的則是口碑傳千里,門店之外排起長龍,月銷售額均在十幾萬以上。