上海科學(xué)月子餐培訓(xùn)班

【培訓(xùn)目標(biāo)】

月子餐烹飪技能、達(dá)到專(zhuān)業(yè)月嫂月子餐服務(wù)水準(zhǔn)

【開(kāi)學(xué)制定】

定期開(kāi)班，實(shí)行流動(dòng)性小班化教學(xué)和一對(duì)一實(shí)操

【課程簡(jiǎn)介】

月子餐是指產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候吃的餐點(diǎn)，也指月子期間的飲食和調(diào)理，分為普通飲食和中醫(yī)食補(bǔ)類(lèi)。月子餐食品種類(lèi)要豐富，變化花樣，多做高營(yíng)養(yǎng)的湯水。

【培訓(xùn)課程】

第 一天

上午理論：什么是月子餐、月子餐的起源；月子餐飲食原則；月子餐的重要性；于營(yíng)蕎與營(yíng)蕎素；傳統(tǒng)月子餐VS科學(xué)月子餐

下午實(shí)操：產(chǎn)后一周月子餐16道菜品制作

第二天

上午理論：產(chǎn)后四周配餐要點(diǎn)；產(chǎn)后不同體質(zhì)的特征；月子餐對(duì)各種病癥的調(diào)理

下午實(shí)操：產(chǎn)后二周月子餐16道菜品制作

第三天

上午理論：產(chǎn)后月子餐烹調(diào)技巧與要素；月子餐飲食調(diào)理特點(diǎn)；剖官產(chǎn)與順產(chǎn)媽媽的前期飲食；產(chǎn)婦可以吃的調(diào)料；產(chǎn)婦宜吃的蔬菜與水果；藥食同源

下午實(shí)操：產(chǎn)后三、四周18道菜品制作

第四天

上午：大刀雕花

下午：面點(diǎn)制作

第五天

上午：理論考試

下午：實(shí)操考試

【榮譽(yù)風(fēng)采】

【成品展示】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

上海佳禾育嬰培訓(xùn)學(xué)院自成立以來(lái)，已經(jīng)培養(yǎng)了眾多專(zhuān)業(yè)的家政員，并成功推薦她們就業(yè)，走向高端家政崗位。

目前家政行業(yè)從業(yè)人員的年齡，地域，文化等整體素質(zhì)參差不齊；現(xiàn)代家政業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，對(duì)家政員要求越來(lái)越高。

針對(duì)這種現(xiàn)狀，我們特開(kāi)班了家政行業(yè)的特色課程：《母嬰護(hù)理班》《高級(jí)育嬰師班》《高級(jí)管家班》

《高級(jí)家庭廚師班》《蒙氏早教班》《高級(jí)催乳師班》《高級(jí)級(jí)小兒推拿班》等等
培訓(xùn)期間，我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合市場(chǎng)行業(yè)需求，不斷完善課程，以實(shí)用為主，在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求的基礎(chǔ)上，請(qǐng)來(lái)上海中醫(yī)藥大學(xué)的教授，早教專(zhuān)家，臨床兒科醫(yī)生以及在高端家政研究領(lǐng)域擁有很深造詣的學(xué)者組成團(tuán)隊(duì)，參與撰寫(xiě)編輯。

讓培訓(xùn)更具有實(shí)用性，科學(xué)性，規(guī)范性，讓家政員的服務(wù)與國(guó)際規(guī)范化家政服務(wù)接軌！

通過(guò)培訓(xùn)，您可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的自己，開(kāi)啟全新的人生！