北京花店實(shí)務(wù)培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

花店技能與營銷體系融為一體。課程針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員，教授花店經(jīng)營的必備技能、零售商品制作與售賣，實(shí)現(xiàn)花店多元化發(fā)展。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

學(xué)習(xí)5天

【學(xué)費(fèi)】

2960元

【課程大綱】

開店前期的準(zhǔn)備工作，資金預(yù)算，花店?duì)I銷策略，網(wǎng)絡(luò)營銷方法，超市花店?duì)I銷，淡季的花店經(jīng)營，如何拓展客戶群。打響品牌，展示花店形象。掌握商業(yè)插花的用途與售賣，成本核算及運(yùn)營全面覆蓋。分析市場(chǎng)需求，花店定位、花店選址，店面布置,,櫥窗展示，商品陳設(shè)。鮮花的保鮮方法，了解四季鮮花的習(xí)性?；ú牡倪M(jìn)貨渠道，運(yùn)輸與保鮮。節(jié)日商機(jī)花店促銷的方法及國內(nèi)外花藝的發(fā)展趨勢(shì).國內(nèi)外用花習(xí)俗。插花的基礎(chǔ)手法與色彩搭配，花店商業(yè)用花的制作方法。國際流行花束及花禮的制作。通用禮儀的插花技巧。慶典花藝設(shè)計(jì)、裝飾花藝設(shè)計(jì)、家居花藝設(shè)計(jì)。根據(jù)鮮花的生長習(xí)性學(xué)習(xí)三大原則，六大法則的基本規(guī)律。日本及韓國最 流行的時(shí)尚包裝元素制作講解。歐美花束及包裝?；ㄋ嚮A(chǔ)色彩搭配原理講解?；ㄊ谱?。單枝花、多枝花技法及包裝。節(jié)日花束設(shè)計(jì)解析。流行花束。

【上課場(chǎng)景】

【開花店要具備哪些條件】

1、開店首先不可避免自然就是地理位置。

鮮花的銷售并不是非?？粗氐囟?，因?yàn)橘徺I鮮花的消費(fèi)人群一般都是帶著目的性，或是走親訪友，或是看望病人，也有可能是祭奠亡者。

當(dāng)他們有了購買鮮花這個(gè)需求的時(shí)候，自己就會(huì)四處尋找，而尋常的時(shí)候，不得不承認(rèn)，一般不會(huì)有人有事沒事兒的就去買鮮花。

所以開花店對(duì)地理位置的要求并不高，一般一個(gè)尋常的街區(qū)就行。

2、然后就是自身對(duì)于花卉的了解。

花是屬于根莖類植物，水少了可能會(huì)枯死，水多了可能會(huì)澇死，還有就是日照，施肥，保養(yǎng)等等，不得不承認(rèn)，這些東西無論是哪一步出了問題，都可能會(huì)導(dǎo)致花的死亡，所以既然已經(jīng)準(zhǔn)備開一座花店了，那么就一定要盡可能快的把自己打造成花卉類的專業(yè)人士。

3、第三點(diǎn)就是花卉的定價(jià)。

花作為隨著季節(jié)生長的植物，不同的季節(jié)，甚至是不同的月份，花卉品種的價(jià)格都不一樣，這也直接關(guān)系著成本和盈利。

最 后呢，開花店一定要趁早，提前和街坊四鄰打好關(guān)系，熟悉市場(chǎng)的同時(shí)開發(fā)潛在顧客，因?yàn)榛ɑ艿昊旧隙加袑儆谧约旱姆€(wěn)定顧客群，而有了自己的穩(wěn)定顧客群后，花店也就算是真正起步了。

【師資力量】

鄧紅云 荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院 院長

中國教育培訓(xùn)行業(yè)十大領(lǐng)軍人物 中國教育管理學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)研究員，中國東方文化研究會(huì)教育專委會(huì)辦公室主任。享受國務(wù)院特殊津貼的藝術(shù)骨干。開辟了中國的第 一所花藝教學(xué)專業(yè)院校。
1984年畢業(yè)于中央美術(shù)學(xué)院
1985年荷蘭阿姆斯特丹GERRIT RIETVELD藝術(shù)院校研讀視覺藝術(shù)學(xué)士學(xué)位證書
1989年在荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院學(xué)習(xí)歐美設(shè)計(jì)風(fēng)格專業(yè)并獲得荷蘭布爾瑪國際講師證書。
國家一級(jí)花藝師，國家勞動(dòng)**局高級(jí)考評(píng)員從事花藝工作30年來參與了世界矚目的奧運(yùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)花藝的策劃與布置。
1991年開始組織并參與世界花卉協(xié)會(huì)博覽會(huì)在臺(tái)北地區(qū)組織花藝表演 
1992年組織并參與世界花卉協(xié)會(huì)博覽會(huì)（阿姆斯特丹）的花藝現(xiàn)場(chǎng)策劃 
1994年為香港總督府官邸慈善晚會(huì)花藝設(shè)計(jì)策劃 2001年4月參與首屆中國國際插花花藝博覽會(huì)境外展區(qū)荷蘭布爾瑪學(xué)校展區(qū)設(shè)計(jì)。花木盆景雜志社多次發(fā)表了本人作品及報(bào)道《都市主婦》特邀花藝師。國際花藝雜志社特邀編輯，曾多次為北京區(qū)域長城飯店等星級(jí)酒店，英國洲際酒店和美國、德國、加拿大、意大利、澳大利亞等國家駐華使館進(jìn)行花藝環(huán)境的設(shè)計(jì)與制作。

個(gè)人風(fēng)格：融中西花藝及日本花道為一體，把花藝的文化融入自然，把花藝作為綠植造型藝術(shù)打造、遵循自然之中求自然。自然者自然而然。

李惠新 國家一級(jí)花藝師

1995年,學(xué)習(xí)花藝從師臺(tái)灣老師

1989年,全國插花花藝考核,特授予高級(jí)插花師證書

1998年，參加荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院師資儲(chǔ)訓(xùn)班學(xué)習(xí)，并考取國際花藝講師資格證書

2003年，香港貿(mào)發(fā)局在北京 參加舉辦的服裝會(huì)展會(huì)場(chǎng)花藝設(shè)計(jì)

2004年，荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院講師證書，任荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院講師。

2007年，北京電視臺(tái)魅力前線，參加花藝培訓(xùn)節(jié)目錄制

2007年，中國人民銀行特邀花藝講師

2008年，東南衛(wèi)視電視臺(tái)，參加花藝培訓(xùn)節(jié)目錄制

2008年.中國教育臺(tái),花藝培訓(xùn)講師

2008年，廣發(fā)銀行特邀花藝講師

2008年，工商銀行特邀花藝講師

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、荷蘭布爾瑪國際花藝學(xué)院建立之初，廣泛吸收了各國花藝教育的精髓，又加上中國的實(shí)際，成功培養(yǎng)了大批優(yōu)秀花藝師，多年教學(xué)培養(yǎng)的學(xué)員，經(jīng)過了市場(chǎng)考驗(yàn)，證明這一成功的教學(xué)體系。

2、與眾多的世界花藝同行一起，所有我們的資料都是經(jīng)過有國際經(jīng)驗(yàn)的花藝專家的獨(dú)到眼光挑選，我校教師出版的書籍和國外最 佳的花藝資料匯集在此。

3、我們的教師是最 愛花藝的，經(jīng)過一級(jí)級(jí)課程刻苦的學(xué)習(xí)，獲得專業(yè)國際證書，并在國內(nèi)國際規(guī)模的活動(dòng)和設(shè)計(jì)中，在國外講師及鐘先生的無數(shù)次的指導(dǎo)下，開始走上講臺(tái)。并在整個(gè)教師隊(duì)伍的不斷傳幫帶的過程中建立了成功的授課威信。

4、多年的教學(xué)，我們與全國各地的學(xué)員建立了長久和深厚的情誼，也幫助我們建立了完善的，貼近花藝學(xué)員心理的教學(xué)服務(wù)體系。做到學(xué)習(xí)不只是在課堂的這些天，而是學(xué)完后更長期的互動(dòng)和促進(jìn)。我們已深入全國20個(gè)省份為當(dāng)?shù)貙W(xué)員的市場(chǎng)做促進(jìn)。。

5、全部資深花藝人士，營造了專業(yè)的花藝環(huán)境，為學(xué)習(xí)花藝的人提供了與多種花藝人士和媒體交流的平臺(tái)，

6、在沒有多少人起步時(shí)，我們?cè)谥袊猿暗难酃忾_創(chuàng)了一個(gè)美好的事業(yè)，我們同樣有美好的前景使她發(fā)展。在世界大交流的前提下，我們的花藝師開始走向世界舞臺(tái)。

【作品展示】