重慶巴香軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心

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重慶特色果木炭烤魚技術(shù)培訓(xùn)

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信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
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重慶特色果木炭烤魚技術(shù)培訓(xùn)

【適合對象】

初高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生,城鄉(xiāng)待業(yè)青年,下崗失業(yè)人員,有志于從事餐飲業(yè)的各界人士。

【培訓(xùn)品類】

重慶麻辣味烤活魚  ★成都香辣味烤活魚  ★三峽豆豉味烤活魚  ★萬州泡椒味烤活魚  ★山城酸菜味烤活魚  ★巫山魚香味烤活魚  ★番茄味烤活魚  ★雞湯味烤活魚  ★西式口味烤活魚  ★干烤武昌魚  ★香辣烤財魚  ★酸菜烤鰱魚等

【教學(xué)安排】

1.魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。

2.碼味料的調(diào)制、認(rèn)識。

3.魚的上料與碼味。

4.烤魚輔料的制作、裝飾。

5.預(yù)烤,魚底料的調(diào)制。

6.調(diào)湯底,慢烤與燉魚技術(shù)。

7.烤魚設(shè)備與經(jīng)營策略。

重慶巴香軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心烤魚培訓(xùn)現(xiàn)場

【教學(xué)優(yōu)勢】

而巴香軒料的妙用是“一大秘笈,巴香軒擁有獨特的烤魚秘笈,從熬制香紅油,秘制鮮香膏到腌料,烤制方法還是湯料有著豐富成熟的實戰(zhàn)經(jīng)驗,充分借鑒火鍋,干鍋的用料特點,所選香辛料及調(diào)料多達(dá)三十幾種,將二十幾種香辛料和調(diào)料巧妙容合,使料香味充分發(fā)揮出來,,成為一道美食風(fēng)景。

巴香軒烤出的魚以色,香.,味,.型,獨特味道的優(yōu)勢,回味無窮,百吃不厭。味道好才是硬實力,重慶巴香軒特色烤魚培訓(xùn)出來的學(xué)員遍及全國!以培訓(xùn)成功走上創(chuàng)業(yè)致富平臺的有幾十家!優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)服務(wù),用心贏得了眾多學(xué)員的信賴和好評,理論十學(xué)員實踐操作培訓(xùn)模式教學(xué),巴香軒樹立起良好品牌形象。

【關(guān)于我們】

巴香軒是一正規(guī)餐飲公司,資質(zhì)證照齊全的餐飲培訓(xùn)公司,萬州烤魚源于萬州巫溪發(fā)明。由萬州廚師開發(fā)出十幾種味型,巴香軒烤魚的制作方法容合了川菜.火鍋干鍋技術(shù)工藝、烤魚香氣撲鼻,湯色紅亮,辣而不燥,油而不膩,味道純厚.口齒留香,開胃營養(yǎng),保健,衛(wèi)生,安全等特點,贏得了眾大吃客的美譽,帶領(lǐng)學(xué)員走上致富平臺。

重慶巴香軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心以誠信求發(fā)展,緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營宗旨為你服務(wù),教學(xué)獲得學(xué)員的高度認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨品嘗,無論男女,你以前有無廚房經(jīng)驗,,直到學(xué)會能獨立操作開店為止。巴香軒帶你走上創(chuàng)業(yè)致富平臺。

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