長沙麻辣燙技術培訓

【市場調研】

火爆的麻辣燙市場是創(chuàng)業(yè)的佳選擇

火爆指數：★★★★★

性別偏向：65％女，35％男 年齡偏向：14-30歲 市場份額：100億/年 店面成本：1.流動攤位5000-7000;固定店面2-7萬 營業(yè)額（每月純利潤）：流動攤位5000-20000；固定店面8000-50000

【創(chuàng)業(yè)支持】

我校會為學員定期進行創(chuàng)業(yè)指導和培訓，以**學員能夠成功創(chuàng)業(yè)。在我校的支持下，學員成功開辦自己的麻辣燙店面

【設備展示】

飄飄香推薦麻辣燙設備，我們會為學員代購麻辣燙的小吃設備，或者為學員提供麻辣燙設備的供貨渠道，以**學員開店無憂

【學習內容】

階段 

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段
紅油制作，麻辣燙底料制作，花椒油制作，麻辣燙紅湯制作，白湯制作，芝麻醬。(四川味，湖南味，廣東味)

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用飄飄香商標品牌

【學習時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【學習優(yōu)勢】

夜宵類可搭配學習：

燒烤 萬州烤魚 長沙口味蝦 錫紙系列 烤豬蹄 秘制鹵蝦 手工烤面筋 手撕烤全兔 油炸螃蟹 特色烤鴨脖 鐵板燒 越南搖滾烤雞 烤羊腿羊排 重慶火鍋 韓國紙上烤肉 重慶燒雞公 香辣花甲 夜宵大排擋10道夜宵 麻辣香鍋 紙包魚 海鮮大咖 火焰醉鵝 柴火雞 四川冒菜  香掉牙酥餅 溫州瘦肉丸 四川涼菜 豪大大雞排 香辣干鍋 九九王鴨脖 潮汕砂鍋粥 重慶雞公堡

【創(chuàng)業(yè)案例】

【學員風采】

【關于我們】

飄飄香在致力于做中國負責任的餐飲運營服務商的目標下，所要達成的：

1、 保持做中國負責任餐飲運營服務商的目標堅定不變，成為中國大、強的連鎖餐飲運營服務商；

2、致力于做中國的餐飲綜合體運營服務商；

3、致力于做中國強的餐飲項目風險投資商；

4、致力于做中國的連鎖餐飲全產業(yè)鏈生產、供應商；

5、致力于做中國的品牌運營、渠道建設服務商。

6、致力于拓展以飲食文化為主體集合餐飲、商務、娛樂、旅游、體驗多功能綜合體投資經營領域。