長沙山東雜糧煎餅技術(shù)培訓

【美食簡介】

山東煎餅，傳統(tǒng)特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟寧等地區(qū)，屬魯菜系。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。

煎餅是魯西南地區(qū)的主食之一，長期以來備受人們喜愛，煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料上鍋騰熟，即成營養(yǎng)豐富味道鮮美的菜煎餅。

【學習內(nèi)容】

階段

理論學習：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

山東雜糧煎餅培訓內(nèi)容，油辣子制作，油炸脆餅、熬制醬料、面糊調(diào)制、（采用獨特的秘制配方、色香味美、外軟內(nèi)脆、入口爽脆，口味獨特。）

學習時間：不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費使用飄飄香商標品牌

【教學設(shè)備】

飄飄香教學設(shè)備齊全，讓每一位學員都有實踐機會，**百分百學會

【學員作品】

飄飄香學員畢業(yè)作品

【關(guān)于我們】

飄飄香，擁有十年 培訓經(jīng)驗的她，始終秉承“博愛與社會責任”的理念，為社會培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才！其教師團隊就是由烹調(diào)技師、烹調(diào)師、等 專業(yè)人員組成，飄飄香餐飲培訓基地，由享有廚師盛譽的大師親臨指導，由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教！公司擁有先進的設(shè)備， 的講師團隊！實力雄厚！是飄飄香餐飲培訓高質(zhì)量培訓的有力**。飄飄香餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美，后勤**到位，學員管理嚴格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學特 點和實踐經(jīng)驗，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式

公司十大優(yōu)勢

1.公司項目有兩百多種特色小吃項目，全國各地各種特色項目應有盡有，可任意搭配，全天無死角經(jīng)營。

2.一次性報名可終身免費復習和技術(shù)升級，不以任何理由收取該學費。

3.一家老板是自己從開店到創(chuàng)辦培訓機構(gòu)的公司，真正的實戰(zhàn)經(jīng)驗傳授，讓你開店中少走彎路。

4.師資力量雄厚，老師均有成功開店經(jīng)驗，教技術(shù)同時也會教你開店經(jīng)驗。

5.小吃屆新一家推出合伙人的公司，達到與客戶共贏的目的，長期是合作關(guān)系。

6.培訓項目種類齊全，投資幾千到幾萬的加盟都可以教學。

7.產(chǎn)品更新升級快，推出的新產(chǎn)品口味獨特，競爭小，且搭配營養(yǎng)健康，適應人群廣。

8.公司組織架構(gòu)完善，每個環(huán)節(jié)都有專人負責管理，能及時解決學員每個環(huán)節(jié)所遇問題。

9.公司將不定期舉行大型公開課，讓學員少走彎路，教你如何開店選址經(jīng)營方案制定等，讓你真正開店成功賺錢。

10.全國連鎖培訓機構(gòu)，先后在廣州、深圳、安徽、江蘇、浙江、河南、福建、湖南、湖北、山東、上海等多地設(shè)有分校，一個點報名可以任意分校學習或是復習，免費提供宿舍。

【教學環(huán)境】