武漢鐵板豆腐技術(shù)培訓(xùn)班傳授真技術(shù)

【美食簡(jiǎn)介】

豆腐是國(guó)人的愛(ài)，有2000多年的歷史，是有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是老幼皆宜是制作美食上佳材料。鐵板豆腐興趣于市井小巷，只要掌握其中的秘訣是非常好的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，由于其成本低、利潤(rùn)高、味道好、深受大眾喜愛(ài)的小吃。

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)：

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述；

2、鐵板豆腐原料的選購(gòu)；

3、鐵板豆腐食材的預(yù)加工；

4、鐵板豆腐加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、鐵板豆腐加工的工藝步驟；

6、鐵板豆腐經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)費(fèi)用】

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

【贈(zèng)送服務(wù)】

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。

頂正餐飲集團(tuán)——小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、不使用任何添加劑

2、講解店面選擇

3、百分百核心技術(shù)

4、講解營(yíng)銷推廣

5、后期維護(hù)3年內(nèi)全國(guó)25個(gè)頂正分校免費(fèi)

【企業(yè)愿景】

本著相應(yīng)李克強(qiáng)總理兩會(huì)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”精神，頂正傳承中華美食，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，頂正計(jì)劃未來(lái)5年幫助 100,0000學(xué)員提供餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，服務(wù)10000家連鎖餐飲企業(yè)內(nèi)部管理培訓(xùn)，合作開(kāi)發(fā)100個(gè)國(guó)內(nèi)外成熟加盟連鎖品牌，供客戶加盟投資或眾籌 投資，開(kāi)遍中國(guó)市場(chǎng)并規(guī)范上市計(jì)劃，將中華美食文化傳播到全世界，成為世界上大的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

【師資力量】

頂正是國(guó)內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)， 且以開(kāi)店成功為目的的企業(yè)，顛覆零加盟費(fèi)門檻，成立至今集團(tuán)現(xiàn)擁有名廚5名、特級(jí)廚師15名、技師20名，專業(yè)培訓(xùn)老師100余名，臺(tái)籍培訓(xùn)師 1名、韓籍培訓(xùn)師1名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名、集團(tuán)員工300多名，個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，為客戶成功創(chuàng)業(yè)提供滿意的**服務(wù)。

為什么選擇武漢頂正餐飲公司小吃培訓(xùn)：

一、央視上榜品牌，專業(yè)的師傅培訓(xùn)指導(dǎo)，實(shí)體店培訓(xùn)，從食材的選購(gòu)到處理后做出成品全程師傅手把手教學(xué)，確保口味正宗，技術(shù)規(guī)范。

二、設(shè)有開(kāi)店指導(dǎo)課程,不管您學(xué)的快慢，我們都毫無(wú)疑問(wèn)的支持您，后期開(kāi)店我們免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)店指南，免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)課程，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能輕松打理好自己的店面。

三、隨到隨學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,簽訂正規(guī)合同，不另收材料費(fèi)，絕不中途另收費(fèi)。3年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

【圖片展示】

【投資分析】

1、投資小：無(wú)需門面、無(wú)需裝修，有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況 下額外增加 一個(gè)贏利點(diǎn)，或者擺攤，就可輕松掙錢當(dāng)老板；

2、利潤(rùn)高：通過(guò)對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員月獲利可 達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn) ，如同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店，效益更客觀；

3、風(fēng)險(xiǎn)低：造型精美，流動(dòng)方便，無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街 道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng)，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客聞香而來(lái)，所到 之處家家好生意，只要你認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4、快捷美味營(yíng)養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，長(zhǎng)不超過(guò)3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營(yíng)，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心 市場(chǎng)分析與投資定位

【求學(xué)問(wèn)答】

問(wèn)：培訓(xùn)后回去開(kāi)店還需要辦哪些手續(xù)？

答：首先去當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門和工商所辦理《衛(wèi)生許可證》《工查營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，有了二證后就可以正式開(kāi)業(yè)了，若時(shí)間來(lái)不及，可先開(kāi)業(yè)再補(bǔ)辦證件。

問(wèn)：這么短的周期學(xué)得會(huì)嗎?可以馬上開(kāi)店嗎？

答：學(xué)得會(huì)，因?yàn)閹дn的老師都是有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的廚師，他們都有一套“超近路”的教學(xué)方法，根據(jù)每個(gè)學(xué)不同教案，手把手傳員的不同情況，制定授。萬(wàn)一有學(xué)不會(huì)的，可以在直營(yíng)店免費(fèi)學(xué)習(xí)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

問(wèn)：你們公司在哪里?下公交車后還要走多遠(yuǎn)嗎？

答：為方便新老學(xué)員考數(shù)學(xué)習(xí)，我們公司在長(zhǎng)沙、廣州、南京、天津、鄭州、杭州、濟(jì)南、遵門、武漢、昆明、深機(jī)、合|肥、重慶、成都、上海、都有培訓(xùn)基地：各地分校請(qǐng)登錄各地分校網(wǎng)站、QQ、E-Mail、電話等方式直接聯(lián)系我們！