寧波VIP蛋糕全能班培訓(xùn)課

【四大課程亮點(diǎn)】

——全面解讀·零基礎(chǔ)學(xué)會(huì)為止——

了解學(xué)習(xí)蛋糕專業(yè)知識(shí)，從奶油基本功到奶油抹面，從裱花基本功到造型蛋糕制作，各種類型蛋糕全涵蓋，從零開始帶你成為烘焙大師。精品小班制授課,老師手把手教學(xué)，確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

——課程全面·蛋糕裱花必備技能——

以培養(yǎng)高級(jí)裱花蛋糕師的標(biāo)準(zhǔn)，課程全面系統(tǒng)，教學(xué)產(chǎn)品包含了裱花蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕等涵蓋各類胚形塑造、花邊花卉裝飾、裱花嘴的選擇與運(yùn)用以及多種自然花系制作，包括當(dāng)下市場流行元素，加高款滴落、清新ins風(fēng)、芝士轉(zhuǎn)印、創(chuàng)意蛋糕等市場網(wǎng)紅熱銷產(chǎn)品。

——循序漸進(jìn)·理論+實(shí)操雙向結(jié)合——

80%實(shí)操+20%理論，循序漸進(jìn)逐步增加操作難度，科學(xué)系統(tǒng)教學(xué)模式，從基礎(chǔ)抹面操作到高級(jí)網(wǎng)紅裝飾技法，理論植根于每日授課中，確保學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)達(dá)到獨(dú)立操作課內(nèi)所學(xué)配方的技術(shù)能力，逐級(jí)提升蛋糕全科技能。

——迎合烘焙市場·短期高效進(jìn)修——

課程從點(diǎn)到面，多維解析，教授適合私房店面直接售賣，具備蛋糕設(shè)計(jì)與創(chuàng)新組合的進(jìn)階能力，針對市場需求集合流行元素，健康0添加，打造與眾不同的創(chuàng)意造型蛋糕，讓您的私房更具特色。

【適合人群】

創(chuàng)業(yè)人士：通過短期時(shí)間掌握蛋糕技能;創(chuàng)業(yè)私房烘焙/烘焙工作室

就業(yè)人群：通過專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握蛋糕技能，進(jìn)入烘焙行業(yè);成為烘焙技術(shù)從業(yè)者/烘焙技術(shù)就業(yè)者/烘焙達(dá)人/烘焙美食主播

興趣人群：熱愛裱花制作，對蛋糕裝飾有著濃厚的興趣;烘焙愛好者/家庭興趣愛好者

【學(xué)習(xí)指南】

課程時(shí)間：9:30am-11:30am、13:00pm-16:30pm

課程天數(shù)：21天

教學(xué)模式：理論+演示+實(shí)操+考核

【課程內(nèi)容】

1.裱花蛋糕

課程表

學(xué)習(xí)樣圖

2.網(wǎng)紅蛋糕

課程表

學(xué)習(xí)樣圖

3.創(chuàng)意蛋糕

課程表

學(xué)習(xí)樣圖

【十二項(xiàng)技能優(yōu)勢】

1、20%理論+80%實(shí)操：樂蜜秉持讓學(xué)員畢業(yè)后可持續(xù)發(fā)展的理念，結(jié)合理論精髓及實(shí)操，有利于后期店鋪升級(jí)。

2、技術(shù)過硬：樂蜜精英導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)經(jīng)教師專業(yè)培訓(xùn)，并具有超高技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，所以技術(shù)過硬是最基本的確保，有大量實(shí)操理論與學(xué)員分享。

3、小班化教學(xué)：零基礎(chǔ)適用，短期精品小班，大量練習(xí)時(shí)間及授課老師單獨(dú)1對1指導(dǎo)。

4、售賣指導(dǎo)：授課老師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，讓你能夠?qū)⒆约旱淖髌犯玫某尸F(xiàn)出來。

5、后顧無憂：課程將提供采購供應(yīng)商，無后顧之憂，無需費(fèi)時(shí)費(fèi)力再去尋找優(yōu)質(zhì)原料。

6、售后確保：跟蹤學(xué)員創(chuàng)業(yè)就業(yè)計(jì)劃，畢業(yè)后，樂蜜將定期進(jìn)行跟蹤回訪，對學(xué)員近況進(jìn)行一系列的跟蹤反饋，對于學(xué)員現(xiàn)階段問題及未來規(guī)劃做相應(yīng)指導(dǎo)與建議。

7、全面指導(dǎo)：尊享全年線上課程指導(dǎo)。

8、公開課名額：參加樂蜜不定期公開大師課。

9、學(xué)費(fèi)分期：學(xué)員學(xué)費(fèi)可以通過分期付款，讓學(xué)習(xí)無壓力。

10、國家證書：可以參加職業(yè)技能等級(jí)考證。

11、福利補(bǔ)貼：老學(xué)員進(jìn)修課程可享優(yōu)惠。

12、售后確保：學(xué)員如有創(chuàng)業(yè)/就業(yè)等相關(guān)問題，可免費(fèi)咨詢校方。

【樂蜜榮譽(yù)】

寧波市誠信經(jīng)營單位

寧波市AAAAA級(jí)社會(huì)組織

美國ACIC中國授權(quán)考證及評委

英國PME翻糖中國授權(quán)考證培訓(xùn)

寧波市五星級(jí)民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

我心目中的寧波品牌

榮獲創(chuàng)新品牌NBCBCC咖啡與烘焙創(chuàng)意大賽烘焙獎(jiǎng)

【優(yōu)秀師資】

【辦學(xué)理念】

我們堅(jiān)信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命一直致力于產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和教學(xué)方法的改進(jìn)當(dāng)年你進(jìn)入LoveMi，你便進(jìn)入了美食的世界這里給你傳遞的是生活的藝術(shù)我們期待與你一起創(chuàng)造美食的故事。